霍非洗了手要帮忙,花旗没让,“我来切。”昨天晚上坨坨就在网上搜了烧烤的相关视频。花旗也跟着看了,知道怎么做烧烤。
“小飞,你去买些金针菇来。”去菜市场的次数多,花旗已经十分熟悉人类常吃的菜。
“不用,我们带了。”小方赶紧往外跑,责备另一个同事道,“不是让你拿金针菇吗?东西呢?”
“我忘记了,你去车里找找。”
霍非喊,“小方,去我车上把铁签子拿来。”
“小飞,给外头灶上的锅里烧些水。”小妖怪们不在,花旗只能指挥着梁小飞干活。
“好嘞。”梁小飞直接接了一桶水倒进锅里,从棚子里摸到打火机,点燃一些废纸先塞进灶里。等火烧起来,他赶紧抽了柴火填进灶里。
花旗手下飞快地切着肉,一块块肉丁大小均匀地堆在案板上。
霍非和林一在一旁串肉。
“坨坨他们呢?”林一到这么长时间,还没见到坨坨他们几个小的。只有云善在家里睡觉。
“一大早上山去了。”花旗一边切肉一边回应着,他切得极快。霍非和林一两个人一起串肉都赶不上花旗一人切肉。
案板上全堆着肉,花旗洗了手,开始配大料。他刚瞧见猪头上还有些毛,便把猪头搬到院子里,从灶台下抽出带火的木棍烫毛。以前在东望村的时候他们家经常杀猪,花旗对这些活很熟练。
烫完猪头,还得再把猪头洗一边,得把猪头上烫黑的部分用丝瓜瓤好好刷一刷。
处理好猪头后,花旗把大猪头放在大铁锅里,撒上大料,整个炖上。
等他再回屋里时,林一和霍非刚好串完肉块。
下一块肉,花旗改成切薄片,裹着金针菇穿成一串。
10点多的时候,西觉他们背着石榴回来了。
“你们一次背这么多吗?”高程赶紧帮着西觉把石榴卸下来。
兜明很高兴地问,“什么时候去露营,吃烧烤?”他刚进门就闻见一股香味。
顺着香味找到灶台边,兜明掀开锅盖,看到里面炖着个大猪头,他崩提多开心了。
“等肉串好了就去。”高程费劲地弓着腰把一袋石榴搬进屋里,表情痛苦道,“这也太重了吧。”
“这几天得多摘点呢。”梁小飞高兴地说,“你们研究所里的人事大姐昨天从我们这定了3700多个石榴,说是要中秋节发。”
“给我们发几个?”林一的同事问。
梁小飞,“一人8个。可不少呢。”
小方说, “那确实不少。”
坨坨和小丛自觉地洗手去帮忙。兜明没出息地坐在外面棚子下守着大猪头。
“西觉,你削点竹签。”花旗站在窗户边冲着外面喊。
“知道了。”西觉应下一声,拿着砍刀出了院子,很快拖着一根青绿绿的竹子回来。
他利索地把竹子砍成几截,拿着砍刀耐心地削下一根根竹签。这可是精细活,看得高程提心吊胆,生怕西觉砍到自己手。
削出来的竹签得用砂纸打磨一下,不然磨手。这活就是坐在灶台旁边的兜明干的。
坨坨跑出来拿竹签,看到兜明就守在灶台边,他笑话兜明,“你傻不傻,夏天坐在灶台边。”以前兜明夏天巴不得离灶台远远的,现在却舍不得离开。
“也不是很热。”兜明嘴硬道,说完就抹了一把汗。
“馋老虎。”坨坨小声嘀咕着抓着竹签跑回屋子。
串完肉,猪头基
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