家里的男人们都在外面干活，屋子里坐了三位大姐，中午给林雪君送东西的另一位霞姐也在，她们正坐在炕上一边织毛衣一边唠嗑。
林雪君和阿木古楞一进屋，就被请上了炕。
两罐焦糖放在炕桌上，两个大姐笑着直道林雪君太客气了：
“你们知青千里迢迢过来，身上啥也没有，院子和屋子里都空的。大食堂里哪有什么油水儿啊，现在取消大锅饭了，咱们要想吃好，还是得自己在家里做。”
“现在你们知青没吃用，就先拿着，干嘛这么急着回礼？等回头你们攒下东西了，我们再去你们那儿串门吃饭不就得了。”
两个大姐笑着说过两句，还是开开心心将焦糖捧在手里把弄看是什么东西。
“我听我家爷们说，你们知青从老家带的硬面包都被你们当宝一样啃了，也没剩啥了，还往外送呢。”宝姐笑着开了盖子，想着林同志恐怕将家底都送出来了吧，也没觉得能是什么好东西。
只想着这大闺女又会治羊，又这么讲礼貌，真是好孩子。就是这礼物再寒碜，她也一定开开心心做出很喜欢的样子，决不能让林同志觉得没面子。
可是罐子一打开，一股扑鼻的焦甜香气铺面，还没尝上一口呢，已经觉得喜欢了。
“这是什么？”宝姐捧着罐子深嗅一口，转头好奇地问。
东北吃过灶糖，也吃过冰糖葫芦上的糖稀，还从没见过这样成蜂窝状、干燥又酥脆的棕色糖块。
霞姐瞧见是稀奇东西，忙也将林雪君送给她的那一罐打开了，她手快，捏起一颗便送入口中。
咔嚓一声后，她眉毛挑起老高，眼睛瞪圆了，口中发出一阵“嗯！嗯~！”的惊赞声。
宝姐瞧见了忙也吃一颗，同样被那奇特的焦香甜味征服，捧着罐子快速又捏了一颗。
坐在炕桌最里面，第一次见林雪君的翠姐眼巴巴看着这边宝姐吃一颗，那边霞姐吃一颗，也不知道那香喷喷的酥糖是什么滋味，馋得眼睛从左边罐子转到右边罐子，终于忍不得了，开口道：
“倒是也给我尝一颗啊。”
只恨自己早上没跟着一起去扫产房棚圈、没给林雪君送上点吃的用的。
宝姐和霞姐都有点舍不得这一罐子奇特的酥糖，全指望对方能拿一块给翠姐，不要从自己罐子里拿。
两个人对上眼，立马察觉出对方跟自己是一个意思，最后没辙，只得各分了一颗糖给翠姐。
林雪君见她们喜欢，悬着的心总算放下了。
看样子自己这个回礼选对了，没有被嫌弃。
“这个叫焦糖。”林雪君解答了它的名字。
“咋做的？”翠姐连吃两颗也觉得好吃，忙开口询问。
现在这个时代，有手艺的人都将手艺当家传密宝一样藏着。
许多人想跟大师傅学厨、学打铁之类的手艺，都要磕头拜师父，以后说不定还要养师父老——因为没有网络、没有广大图书科普的时代，不通过这样口口相传的方式，的确学不到可能要当做维生手段的手艺。
焦糖的做法虽然未必能称得上‘维生手艺’‘非遗传承’，但她要是把着这个方子不放，靠焦糖说不定也能换取不少好处。
因为稀奇，也许还能换来诸如肉菜粮油布匹等更贵重的东西。
林雪君也懂这个道理，但这个念头只在脑袋里转了一圈儿，她就满不在意地开口道出了配方。
之前两位大姐给她送吃用时没想从她这里换取到什么好处，她也没必要为了这么点事斤斤计较。
三个女人听了方子，高兴地全从炕上
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