林雪君和孟天霞、衣秀玉回家后，一块儿将腌制好的韭花酱分装，自留了一部分，剩下的都送去大队长家，请大队长按工分比例分发给社员。
有的社员晚上带着刚分到的韭花酱来大食堂，把酱抹在杂面馒头上就着吃，可见有多喜欢。
因为孟天霞他们这趟买了超多圆葱，大食堂晚上也以圆葱为主菜：猪油炒圆葱、胡萝卜炒圆葱、圆葱粒羊大骨汤、凉拌洋葱，几乎道道菜都有它。
圆葱这东西的确有营养，也挺好吃，但它含有硫化氢和二氧化碳，易产气。
中午吃的韭花酱也富含硫化物，吃起来味道辛辣有劲儿，但跟洋葱搭上伴儿，那真是可劲儿地在你肠胃里造气儿。
吃的时候，林雪君、衣秀玉和孟天霞你争我抢的，老香了。
到了晚上睡觉时候就大大不妙了，仨人挨在大炕上，排队放屁。
起初衣秀玉还不好意思，憋着动静悄悄作案。后面孟天霞没忍住发出点动静，仨姑娘就干脆放飞了自我。
到后面实在臭得受不了，仨人干脆裹上小袄子跑出门，站房檐下，在寒意渐重的秋风中放肆排气。
刚开始糖豆瞧见她们来到院子里，还摇着尾巴上前撒娇。刚凑近，嗅觉灵敏的狗子猛打两个喷嚏，吓得转身就跑。也跟沃勒一样躲回窝里，再不肯出来了。
仨姑娘困得眼睛都睁不开，靠着院墙站得摇摇晃晃，屁还是照常放。
圆葱屁那臭的……熏眼睛。
“人家知青都是一起劳作帮扶的情谊，我们倒好，是一起放屁的情谊。”林雪君忽然开口。
“哈哈哈……”
“哈哈哈哈哈哈哈…”
三人笑声爽朗，终于压过其他声音。
秋风萧瑟，月圆而亮，三个女知青站在房檐下，权当夜半赏月了。
假装还是雅的。
第145章 晚来的初雪
糖豆和沃勒从窝中跑出来，围着她的腿蹭来蹭去。
打草之后, 牧民们最怕的就是天气骤变，忽然上冻，把刚割过还没长好的牧草都冻伤。
幸而场部传来的天气预报没有报错, 第七生产队的‘努图克沁老人（了解草原的人）’庄珠扎布老阿爸的预测也很准, 打草后，天气虽然日日见凉，却没有断崖式的降温。
10月如期而至，气温终于降到只有五六度，驻地里所有青壮们都赶时间, 在土地冻得像冰一样硬之前, 给今年建的土坯房做收尾——检查有没有不结实的地方、有没有土坯剥落的地方、大炕烧起来屋内漏不漏烟、火墙热不热乎……
另一批人则赶在白菜被冻之前, 收割掉最后一批留在地里的白菜。家家户户赶在同一天腌酸菜, 隔着院子墙, 妇女们一边处理酸菜一边声音洪亮地唠嗑。白菜清洗时发出的水声中，不时掺杂妇女们爽朗的笑声。
大食堂后院里, 司务员王建国也跟司务长一起忙活起来，洗白菜、往容器里码白菜、灌井水、洒少数盐，再将千挑万选的最平整沉重的石头压在白菜上, 使白菜绝不会露出水面——接着就等白菜自行发酵了。
凉水中, 其他菌类无法繁殖，厌氧的乳酸杆菌却能繁殖发酵, 产生乳酸。时间一到，白菜腌制成功，就会变成充满酸咸风味的酸菜。
林雪君从来没腌过酸菜，衣秀玉从慈溪来更不知道怎么搞, 两个人只好一边跟驻地里的大姐们学着做, 一边像模像样地腌了一大缸放在屋后庇荫处——
翠姐教她们的时候, 专门强调千万不要放在屋里，侧卧也不行。据说盐酸菜的过程中会慢慢产生奇怪的味道，据说有的可臭可臭了。
挪放好酸菜缸，衣秀玉又去后山探望她们养的两头大猪。
林雪君站在缸边，强迫症地将它和韭花酱罐子等东西摆
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