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利之意。

是以七夕节时也会贩卖假的并蒂莲。

“是,假的并蒂莲。”萧照给莺莺解释,“将细铁丝插入花梗别在另一支荷花上便做成了假的并蒂莲,唤做‘双头莲’,汴京城里每每七夕都会贩售。”

“汴京城里人可真精明,什么都能赚成钱。”绿儿感慨。

可不就是。

莺莺倒想的别的地方:“倘若能种出并蒂莲,岂不是能赚大价钱?”

狄家两夫妻将信将疑:“少夫人,并蒂莲倘若是那么易得的又岂会被视作佳兆?”

这个莺莺倒不放在心上:“我娘给过我一本《花经》,里头记载过法子,我先试试,倘若不成也无甚损失。”

商议定了要种什么,莺莺心里一觉轻松:短短半天她有了地不说,还想到了赛花会上的参赛花卉。

于是吃饭的时候莺莺便自告奋勇:“今日多谢谢萧大人,我亲手做几个菜算作谢礼。”她还没有在萧家下过厨呢。

乡下厨房挂着风干的腊肉,狄庄头和儿子在稻草间捉了几支稻花鱼,用草绳系着送了过来

屋后还挖了新出的竹笋。

莺莺将稻花鱼开膛破肚削鳞剥筋收拾干净,而后将荆芥叶子放进鱼肚,鱼身上撒一层浅褐色的糟豆豉上锅清蒸。

腊肉切片,与田间□□的藜蒿芽儿一起爆炒。

切剩下的腊肉骨头则与切滚刀的竹笋一切炖汤,再加些农家自制的豆结。

腊肉片得薄薄,玛瑙一样微红,还往外冒着微透亮的油脂,藜蒿芽儿嫩绿,搭配其中色泽好看。

汤水雪白,冒着竹笋独有的鲜香气,喝一口滋味悠长。

稻花鱼细嫩鱼肉与咸鲜豆豉搭配正好。

萧照吃了一口,山野间食材本来清新,搭配莺莺一手好手艺,这桌菜倒不错,他吃得津津有味。

狄嫂子也赞不绝口:“少夫人手艺了得,谁能想到这么个娇滴滴的人儿下厨也是有板有眼,萧大人可真有福气。”

莺莺抿嘴笑:“我先在南诏乡野长大,寻常门户的女主人都要做饭下厨,我娘便教会我厨艺备嫁。”

不比汴京城里贵门女子,说是下厨也是厨娘们做好了她只加把盐或是用滋味尝尝咸淡。

莺莺回家里便翻出《花经》翻开,按照自己的印象寻到记载并蒂莲的地方。

果然上面记载着莲花孕育花苞之时早晚用银针刺开花梗,须得在同一位置,连续十四天,便可获得并蒂莲。

虽不知这是什么缘故,可却能试一试。

如今播种莲花来不及,莺莺索性托青娘子去花市上买了莲花大苗,请佃农种进地里,随后自己便又往庄子上去预备侍弄莲花。

萧照也陪着她再回乡下:“我也陪着你,等太医诊治的日子我再回城里一趟。”

车马劳顿,莺莺不大好意思,可萧照很坚决。

飘石小声劝她:“您便应下吧,我家少爷定下事无人敢改。”

说起这个倒勾起萧照一门心事:“当初成婚时我还病着,没有打理这些事,怎么如今上下称呼倒还乱七八糟。”

他成婚前府里上下都唤他为少爷,莺莺进门后便顺顺当当被人称为“少夫人”,可认真论起来成婚后便是大人了,他家又再无其他长辈,应当换为大人和夫人了。

飘石激流绿儿几个忙改了口,萧照便拿出银钱给他们分发以示吉利。

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