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人们拿着刀出来,将肉切成小块,又分工合作,拿着各种菜去清洗。
简莫本来要去帮忙洗菜,被大家说他做饭好吃,一致推举他去做饭。
也是直到这个时候,简莫才知道这里的调料也有好多种,只是乌炯家平时不用而已。
最让简莫意外的是,这里居然还有酒!
亚兽人们夏季采集了果子回来,把它放在密封的容器里,在果皮上天然酵母菌的作用下,发酵出了低度果酒。
看简莫眼睛都快直了,亚兽人们哈哈大笑。
青阔亲自抱了一坛放他怀里,让他拿着喝。
简莫有点不好意思,不过还是收下了。
今天部落收获巨大,整个部落像过节一样。
大家吃着烤肉,喝着果酒,还有人唱起了歌,拉着周围的人跳舞。
简莫啜饮着果酒,看着他们,露出了来到这个世界后的第一个灿烂笑容。
他并没有注意到,边上的乌炯也看了他好一会儿,在被人注意到之前收回了目光。
第6章 巨大的收获
昨晚的篝火晚会让简莫感觉到难得的放松,第二天他不仅没感觉到累,还一大早就醒了。
乌炯比他醒得早,已经在忙活家里家外的事宜。
两人默契分工,开启了忙碌的早晨。
外面的太阳渐渐出来,驱散山林间的晨雾。
屋内的香气渐渐飘了出来,飘出老远。
先有还没化形的小崽子好奇地跑过来,睁着一双圆圆的大眼睛骨碌碌往里面看,接着能化形的小孩也过来了。
一群小家伙齐刷刷地蹲在乌炯家外面。
出来找自家崽的兽人跟亚兽人很快也被吸引了过来,而后被浓郁的菜香味裹住了。
有人忍不住高声朝简莫问:“简莫,你在做什么?这也太香了!”
简莫刚刚把菜盛出来,闻言说道:“就是炒肉跟蒸蛋。”
人们不肯相信:“炒肉不是这个香味吧?”
简莫抬头笑了笑:“那要分什么炒,我今天的肉是用腌菜炒的,就是这个味了。”
见简莫搭话,大家走进来看。
刚炒出来的肉冒着滚滚热气,上面裹着油亮粘稠的酱汁,肉块微微收缩,一看就很嫩。
乌炯拿了新的碗碟出来,让众人在家里吃饭。
好些人原本不太好意思地想推托,看到炒得如此美妙的肉,好些人都张不开口,只好道谢,并在心里暗暗决定等晚上给乌炯家送一批肉来。
众人乱七八糟的心理活动直到他们品尝到肉为止——
“好烫!好香!”
“这也太嫩了吧,里面的汁水怎么那么多?”
“还是叉角兽的肉?怎么感觉是叉角兽的味道又不是叉角兽的味道?”
“太好吃了,我喜欢这个味道!”
简莫点头:“就是叉角兽的肉,不过我昨天晚上就用果酒和调料开始腌制了,比较入味。”
果酒略带一点甜香和酒味,放到肉里的时候,让肉的味道更加复合,能够去腥增香。
为了让肉更嫩,他还捣烂了一块茎块,用以取代水淀粉。
至于腌菜,那也是用来增加肉类复合味道的东西。
要炒出这种滑嫩的效果,还需要将石板加热到非常热的状态,再多放点油,将肉分批快炒,一熟即出。
简莫把刀工、腌制和火候等内容通通说了一遍。
好些人听得眼睛都直了,什么话都说不出来,只在一边疯狂点头。
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