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料理起来,也就是?把?牛肉炒熟加入芹菜,放上自己昨天晚上做的酱料之后,再加上一些高汤稍稍微炖煮冒泡之后,然后加入米粉,等着收汁就可以。

牛肉在下锅炒制的时候,要稍稍挂桨,这样做出来之后,味道才会?鲜嫩。

准备好材料之后,苏平乐就火速的下锅。热油和牛肉炒之后,香味几乎在小店里藏不住,而辣椒酱下锅之后,更是?让旁边的彼得咳嗽出声,外面的托尼一脸惊讶。

“这确定是?不太辣的味道?”

苏平乐点头:“先尝尝看。”

收汁的时间比较长,苏平乐在旁边的小锅里还烙了两张饼。

钢炉在家里,不然自己还可以做点烤馕,搭配上新疆米粉,滋味绝对好。

彼得的冰粉搓的差不多?之后,苏平乐就开?始教他加入一点石灰水。

“这个可以吗?”

“嗯。”苏平乐点头:“豆腐里也会?有石灰水,而且这都是?可以使用级别的。”

“豆腐里竟然会?放这个吗?”

苏平乐侧头看他,“下次我做豆腐给你看?”

彼得张张嘴,“苏小姐真的没有不会?的东西吗?”

“不会?的东西?”苏平乐歪头:“我可以学习。”

彼得按着苏平乐的方法,将放上石灰水的冰粉水放到冰箱里,接下来就是?等着冰粉凝固就可以。

做好冰粉之后,苏平乐又转头把?炒米粉盛出来,给托尼端了出去。

托尼看看眼前的米粉,又侧头看向苏平乐,“你确定这是?微辣的?”

苏平乐点头:“如果?太辣的话?,刚才准备的甜点,就是?解辣用的。”

“不是?才刚放到冰箱里?”

苏平乐压低声线,“太辣的话?,我也可以马上给你弄出来。”

“微辣……”

“对我来说?的微辣。”

托尼无奈的侧头看向苏平乐,但很快就被笑眯眯的苏平乐塞到手里一双筷子。

彼得此刻也有些好奇,“我也很好奇是?什?么味道的,斯塔克先生,请您稍微形容一下。”

“这样搞得我有些压力了。”

托尼拿着筷子,低头看了一眼自己跟前的餐盘。

盘子是?简单的白色,倒是?衬得里面米粉更是?红彤彤的。辣味此刻倒也不算那?么强烈,更多?是?香味,也或许是?因为自己习惯了这个味道,但鼻子还有些痒痒的,辣椒素的存在感可一点都不弱。

托尼吞了一下口水,夹起一筷子。米粉连带着酱料被粘起来,看起来颇有食欲。还没吃,自己口腔内已经开?始黏起来。

他将这一筷子的米粉送入口中。

辣椒的辣味,不会?那?么快的生效。所以入口之后,首先吃到是?番茄的香味,略微有些酸,还有些许的甜味。混合着牛肉的香味,以及一切芹菜特?别的味道,至少这一口很好吃!

咀嚼之后,酱料的味道混合着米粉的香味,滋味独树一帜。

不算特?别……

辣!

还没有五秒钟的时间,舌尖上就传来刺痛的感觉。

但这却似乎没有影响人的食欲,反倒是?让托尼又忍不住夹了一筷子入口。

辣味刺激着人的神?经,同时似乎舌头上对于味觉的感知?更加敏感。

牛肉鲜嫩的味道开?始在

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