“跟我来。”
黎小鱼在前面走，两名少年老老实实的跟着。
到了后院，黎小鱼从屋里拿了两个围裙。
“先用这个，工服还需要时间。”
毕竟是接待人吃饭的地方，衣着也是重中之重。
穿不合身且一身补丁的衣服，会叫食客对饭馆的印象不好。
本来是没有工服的，只是黎小鱼没想到，会来两个连身没补丁的衣服都没有的人。
两名少年因为局促不安，又没听过“工服”二字，一时间没明白黎小鱼的意思。
只是小心的套上粗布围裙，有些小心的摸了摸。
这布真好啊，一点都没坏。
说要给伙计发工服的时候，周珍娘还有些心疼银子。
好在黎九州虽然心疼，但也知道这笔钱得花。
他在京城开过酒楼，伙计穿的太差，还会影响食客食欲。
首先就会觉得不干净，这对饭馆酒楼来说，是致命的。
爷两都说成的事，周珍娘心里再心疼，也只能照着做。
她虽然不会绣花，可简单的衣衫是能做的。
不想再花钱叫旁人做，便只花个布钱，她自己做。
最后这个念头被黎小鱼以“赶着要”为由打消了。
她针线活速度慢，要做好起码得三天。
总不能让伙计等三天不去大堂。
没办法，只能把这活盘出去。
因为要的急，还加了钱。
衣服的尺码是黎小鱼直接报的，他目测的大差不差，往大了做。
衣服大可以先藏布，后面再放下来。
这年纪的少年正是长个头的时候，做正好合身的话，怕是没多久就不能穿了。
黎小鱼把记好的尺码给他爹，让他爹去隔壁布庄买布料，然后请人加急做。
自己钻进了后厨，和卢大海一起忙活了起来。
书院一共定了二十位夫子的餐食，还有三十位学子的。
并不是说书院只有三十位学子，而是只有这三十位在书院的饭堂用餐。
他们是辞州各地选上来的，成绩优异，但出身贫寒。
那些权贵商贾之子，并不屑书院饭堂的饭菜。
山长是个勤俭节约的，知道大部分学子都会在外吃，或者是由府上送来。
便定下了规矩，提前一天收集第二天在饭堂用饭的学子人数。
避免做多了浪费，还能省下不少开支。
给书院做的红烧牛肉炖土豆，按着给的钱多少，少了些牛肉，多了一些土豆。
不过土豆炖的时间久了一些，保证软糯入味，好下饭。
一道肉菜，再加个汤。
预算有限，黎小鱼做了道南瓜汤。
这会菜市上的长南瓜泛滥，又便宜又甜。
都做好后，离中午的饭点还有一会。
正好将备好的饭菜给送去书院。
这里不比京城，有天子坐镇。
黎小鱼不放心他爹去书院那边，怕那群人突然又发什么高贵病，再伤了他爹。
后面去书院送饭的事，他都决定自己去。
正好他送饭菜的时候，卢大海也能在后厨先备着菜。
这个点外面没牛车、驴车，去马行找马车又太夸张。
距离不算远，黎小鱼就让两个伙计将三个超大的饭桶抬上独轮车，三人一起护送过去。
辞州
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