据考据，北宋时期，开封的夜市营业时间可以被延长到三更甚至四更，三更就是现在的23点到凌晨1点，四更是凌晨1点到3点，也就是说当时的夜市经常凌晨一两点才散场。”
【搁在我们现代也是很标准的夜市了】
【习惯早睡省甚至没有夜市营业到这么晚】
【我们这晚上十点多夜市就关门了，夜生活比宋朝人还不如】
“我们观看清明上河图这张画就可以知道，”伍爱华适时把画作展现在天幕上，自己的视频缩小到右下角的角落，移动放大电子画作说道：“画面中这里是酒肆、茶楼、肉铺、药店，这边则是修脚店、修车店、修面店。”
“河水中都是小船载着商品川流不息，路上行人摩肩接踵，一副热闹大市场的模样。”
“南宋时期《梦梁录》里记载，南宋临安市场上的商品多达414种，几乎可以达到现代综合商超的商品种类，可以说只有想不到，没有买不到。”
“《东京梦华录》当中有一卷专门写了当时的州桥夜市，说夜市一条街上，有鸡鸭鱼肉等多种食物，各种小吃摊比比皆是。”
【水饭、熬肉、干脯、野狐肉、肚肺、包子、鸡皮、羊蛋……】
【有点饿了】
【还有冷饮、水木瓜、绿豆沙、细粉、荔枝膏……】
【弹幕是来报菜名了吗？】
别说，很多人看到这些菜，都没忍住吞了口口水，有北宋人没忍住揣上钱打算出门买来吃。
伍爱华看得也有点饿了，但是直播中不方便吃东西，只能暂且忍住，但是饿了的伍爱华也没办法继续小吃的话题，于是为了抵抗嘴馋肚饿，转移话题道：“之前我们提到大相国寺，那里也有非常著名的集市。”
“大相国寺据说一个月能开8次市场，平均三四天就搞一次大集，这个频率比现在电商平台搞促销还要频繁，据说还会有很多外国商人聚集在此，市场商品非常繁多。”
“根据专家们对于宋朝经济历史的研究，宋朝之前的寺庙主要是通过占据大范围的土地来获取财富，比如说当时梁武帝就给寺庙贡献了许多土地。”
“很多皇帝的灭佛改革，也是因为寺庙成为了当地的大地主，但是僧侣都不交税，寺庙的田地也不交税，国家税收大范围流失，触动了皇帝的利益。”
“只要是个正常的皇帝，都不会和梁武帝一样笃行神佛，在皇帝们看来，神佛应该是一个很好的统治工具，但是绝不能是一个很好的避税工具。”
“宋朝的寺庙却和之前的朝代不一样，在宋朝，寺庙经济开始向寺庙手工业和商业发展，这也让寺庙容纳了很多贫困残疾老弱人口的同时创造了足够多的经济价值。”
“因为手工业一般为劳动密集型的行业，所以也需要更多的从业人口，寺庙日常济慈会帮助独身的女性、年老无人奉养的老人、被遗弃的孩童、难以独自生存的残疾人，正好完成了手工业人口的集聚，在创造经济价值的同时消化了这些弱势群体，为国家财政减轻了负担。”
“而在宋朝寺庙的集会上，师傅们会出售寺庙中做的食物，以及师姑们制作的花朵、绣件、珠翠、帽冠，而且根据《东京梦华录》的记载，和尚尼姑和道士们还会讨价还价，‘虽三五百分，莫不咄咄而辩’。”
“别看是寺庙的市场，各种肉食也是照卖不误，据说还有和尚下海做肉类食物卖，各种颠覆对于清心寡欲出家人的认知。”
【哈哈哈有现代寺庙那种味道了】
【现代寺庙为了提高营收也是很拼的，各种文创产品都卷起来了，啥玩意儿都可以开光供奉】
【而且也开素菜馆，有的庙平平无奇，但是因为饭馆素菜好吃，还成了网红打卡点】
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