会好好给他宣传、宣传。”林瑶看着苏婆子一脸认真的说道。
“你别去乱说话!”苏婆子的脸都气红了,也不敢再开口要东西,苏婆子直接拉着她孙子就走。
“奶!我要吃肉、我要吃肉!”小?孩边哭边闹。
“好?好?好?,让你爹给你买肉回来吃。”苏婆子好声好气的哄着她孙子。
见苏老太这么惯小?孩,周围邻居没有一个人上前的,可见他们家的名头多大。
有了这一出?,也就没人来过来说东说西了。林瑶也能安静的做自己?的事?。
差不多煎了二十多分钟,锅里的羊肉都焦焦的后,林瑶才把肉盛出?来。接着把羊油单独放在一边,这留着炒青菜也是一绝。
将羊肉放到屋里的同时?,林瑶顺手将五花肉也拿出?来。红烧肉纯肉那种,味道也非常棒。
五花肉要煎油出?来,要不然就太腻了。然后炒糖色、放各种调料、香料,再倒上半锅开水。
等锅里传来呼噜呼噜的,香味就更浓了。
在等待的时?候,林瑶还揉了一块面,揉好?后放在一旁醒着,接着准备其他食材。
要想中午把这些菜都弄好?,真的是一点也闲不下来。等红烧肉好?了,林瑶又要煮红烧排骨炖土豆。
排骨炖个小?时?,再把土豆、豆角放进去,在上面盖上一整块面片接着炖三十分钟左右。
三个菜林瑶做了快三个小?时?,都下午一点了,林瑶再用羊油再炒了点青菜,接着把粉蒸肉放在炉子上。
做菜的人没胃口是真的,闻了这么久的饭菜味,劳动了这么久,林瑶都没觉得饿,但她还是打算吃点。
终于?可以休息会了,林瑶刚坐下来拿起筷子,门口传来一个小?男孩清脆的声音,“姐、姐姐,我们能交换点吃的吗?”
林瑶闻声看了过去,一个七八岁的小?男孩端着一个碗站在门口,她知?道他的小?名石头,林瑶想了想开口问道,“你拿什么东西给我换?”
第四十四章
“我家炒的腊肉!自家熏的, 可好吃了?!”小男孩直接走进来,将碗上面扣着的盘子打开让林瑶看。
腊肉炒花菜,腊肉肥瘦相间的, 看上去?还不错。只是?北方有腊肉吗?
“我没看到周围有熏腊肉、香肠的?”林瑶直接问?。
“我外?婆寄过来的!我娘老家是?C城的。”小男孩马上回答。
“那行,我们换点。”林瑶答应下来,然后起身拿出一个碗将腊肉腾出来。“你要吃什么??”
“羊肉!”小男孩激动的说?, “我长这么?大?还没吃过羊肉呢!”
“全?要羊肉吗?”林瑶问?。
“不不不, 一点就行。我爹说?羊肉太贵, 换也不能要多了?。”小男孩连连摆手,然后接着说?,“排骨、红烧肉都来一点就行了?,排骨可以多一些。”
林瑶知道他们多要排骨是?因为骨头便宜, 这时代不像现?代,肥肉才是?这年头老百姓最喜欢的食物。
林瑶先打了?一勺红烧肉, 再把羊肉盖在上面,然后把碗递给男孩,“石头,你先端回去?,再拿一个碗过来,排骨里面有汤,免得味串了?。”
“好!”石头激动的接过碗,快步跑回家。才过了?一分钟, 他又端着大?碗跑来了?, “姐!我娘说?你给的肉太多了?,让我给你拿了?几根香肠过来!”
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