周家的这醋芹更像是后世泡菜的做法，选野芹菜最新鲜的那一段，用?醋腌制起来，还放了辣椒，吃上去是酸辣的口感，清脆爽口。而且，辣椒就放了一点点，适口性?很?好，并不呛人。
对于?第一次吃辣的人来说，正好用?它来适应适应。
房玄龄吃了一口，惊讶的道：“这味道倒是和我之前吃过的不一样。”
酸中带着一丝丝的辛辣，而且这种辛辣绝不是之前吃过的茱萸或花椒的那种辛辣，它更直接，也更清新明亮。舌头上传来一点点痛感，但很?快却又觉得极爽。
他忍不住又吃了第二口。
“这到底是何味道？”李世民也觉得怪好吃，问周自衡。
周自衡笑着指了指外面的辣椒：“回陛下，正是此物！”
大家都看向在烛火光线下显得朦胧如红色宝石的辣椒：“没想到竟然是如此辛辣之物！”
知道今天菜单的徐清麦心?中想，这算什?么，真正的辣椒震撼还没来呢。
她说的是加了油泼辣子的凉皮，以及撒了辣椒粉和孜然粉的烤羊肉串。这是周自衡的小小恶趣味——身在长安，怎么能不吃肉夹馍和凉皮套餐呢？
为了还原出正宗的凉皮，他愣是这几天晚上回来后就往厨房跑，拉着薛嫂子和厨娘加夜班，总算折腾出来了。
果然，这个本身就带着这篇土地的基因最后风靡西北甚至整个中国的套餐，让贞观群臣们眼前一亮，赞叹不已?。
“这个好！”李世民忍不住叫好，“这也是加了辣椒？”
一口充分吸收了酱汁的凉皮送到嘴巴里时，只觉得各种滋味纷至沓来，芝麻酱的香滑、油泼辣子的香辣、还有糖与醋混合在一起提供的鲜味，各种小料提供的丰富口感。
李世民只觉得自己?这一趟临时起意的蹭饭来得实在是太对了！
周自衡笑道：“正是。”
这其?中，萧瑀是偏江南口味的，他虽然也觉得凉皮不错，却比不上对肉夹馍的爱——卤肉的汤汁已?经完全浸润到了馍里面，外皮酥脆，内里却绵软多汁，越嚼越香。
他看了一下周自衡，心?里盘算着以后要多来周府转一转才好。然后，又老脸一红，觉得自己?这个想法实在是很?不君子。
杜如晦联想得比较长远：“看来，这美洲大陆的确是好地方！我大唐的船要过去恐怕很?难吧？”
徐清麦没想到这位历史上早逝的名臣行动力竟然如此迅速，便道：
“确实很?难。我的老师也是因缘际会才找到那里去的。若是没有坚固的船只和充分的准备，出海漫无目的寻找的话恐怕九死?一生。”
杜如晦只能遗憾的摇头。
又有如此美味的辣椒，又有高产的粮食作物。好像刚还听说有巨大的银矿？想到空空如也的国库，杜如晦简直恨不得立刻就让人启程去找那美洲大陆。
徐清麦若是知道他的想法，恐怕会立刻推荐旁边的东瀛，告诉他那里也有着巨大的银矿！
在这个帷帐中，坐在席上的只有徐清麦一个女性?。从李世民到这几位大臣一开始都有些不适应，除了还是孩子的李承乾之外，其?他人都或主动或无意会忽略她，更多的是和周自衡说话。
但此时，她主动的回答了杜如晦的问题，让对方觉得和女性?同僚相?处似乎也没那么难那么尴尬。
杜如晦对她释放善意：“听闻徐太医正在为长公主看诊？”
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