冯波忧心忡忡地给给陈德嘉取了“马饲料”,怀疑自己明天就会被炒鱿鱼。实在过意不去,又给了他一块儿新鲜的五花肉。
陈德嘉乐颠颠地回去献宝。
冯潇一看,还有肉,刚好!
五花肉剁肉末,在锅中和着酱油微微煸干,煸出油汁,加入干的米粉和玉米粉开始炒制,直到看不到油。由于没有水分,谷物粉末只能炒到半熟,炒出香味后加入五香粉、白胡椒、盐、鸡精调味。
阮雀草清洗干净 ,不用抖干叶片上的水分。就用洗菜时自带的那些水珠,将炒好的米粉肉末混合物拌进去,才能够使草上能够裹满米粉,也能使米粉在后续加工中彻底熟。最后又拌入一些姜蒜末提味。
蒸笼上垫好笼布,将那一堆跟马饲料相差无几的东西倒进去蒸。
有肉,有菜,有主食。
完美!
简单方便又美味。
狗子最开始还担心拉嗓子,但出锅之后添饭的速度可一点儿也不慢。
实在放心不下的冯波,做好饭也没来得及吃,打包了两三个菜送过来。
虽然进门前闻着挺香,还有些纳闷,难道真在做什么好吃的。但进门后看到的场景却差点让他脚下一滑。
两个小情侣相对而坐,在这豪华大别墅里,一人捧着一个碗,桌上却连一个菜也没有。再看碗里,黑黄黑黄的,虽然闻着有些香大概不算黑暗料理,但这也太简朴了吧!和这豪华大别墅一点儿也不衬。
真是闻着伤心见者落泪,他敢说,就算最边远的山区,现在也不这么吃了。
他麻溜地把打包的菜,摆出来。
陈德嘉挑了两筷子,皱眉嚼了两下,倒不是不好吃,冯波的手艺是可以的。
但是!
“不下饭,影响了我阮雀饭的口感。你带回去吧!”
说着就捧着已经空了的碗去添新的一碗。
蒸笼揭开,香味比之前更甚。
冯波:这不科学!
陈德嘉看他还不走:“吃点?”
冯波纠结,他要是不吃会不会让这位少爷觉得他嫌弃。
“也行。”
他自己找了碗去舀,只舀了小半碗,算是全了少东家的面子。
入口前,他在想,就这么一碗“用马饲料蒸熟的”饭。我要编什么词来夸呢?这可是少东家女朋友做的,没看见他直接都一碗接一碗的捧场吗。
冯波含泪吃了一口。
入口后。
这是什么神仙“马饲料”?
第二口……还一口……再一口……
咦……怎么没有了?
添饭!
陈德嘉怒视。
他就客气客气,怎么这人还真添上饭了呢,没看潇潇蒸得并不多吗?他自己都没吃饱。
冯潇已经放下来碗筷。捧了杯茶,淡淡地看着厨房里熟悉的抢饭情景。
陈德嘉并没有抢到最后一勺饭,
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