热带的清晨也并没有清凉多少,稍微活动一会儿就出了一身汗。
她跑到了果林那边,水果的香气沁人心脾,让人放松。
摘了两个树上熟的无花果,从肚脐处撕开,分成两半。一股甜丝丝的香味直窜鼻腔。
甜,但不那么甜。绵软的口感,像吃水果冰淇淋。冯潇一口气吃了好几个。
她还在树下的田里发现了一片凉薯地。
找根棍子扒拉了一下表皮土层,拳头大的凉薯出现在眼前。她便挖了一窝,抓着头顶的藤一提,一大串跟着脱土而出。
凉薯又叫豆薯、沙葛,各个地方叫法不同,南方有些区域也把它叫地瓜的,这称呼容易让人误解,但是它和红薯并不是同一种东西。
它可生吃,水分充足。也可入菜。
口感类似荸荠。
但很多人吃不惯,生食时觉得它太硬,不化渣。做菜又觉得煮多久都是脆的,像没熟一样。
冯潇薅了这一串回去,营地已经收拾得差不多了。
她泡了米,用破壁机打成细腻的米浆。
又把凉薯剥皮后切成碎末和半肥瘦的猪肉末一起炒熟,就加了点盐调味。凉薯本来鲜甜,不用更多的作料。
蒸箱加热,蒸盘刷油,米浆倒入蒸盘,略定型后挖一勺凉薯肉末铺上面,再磕一枚鸡蛋进去。蒸熟后快速用筷子把米皮卷起来,出锅后滴几滴香油和生抽,再撒几粒葱花,香得很。
陈德嘉的狗鼻子十分灵敏,他嗅着香味找到冯潇,趴在灶台边眨巴着眼睛:“今早吃什么?”
冯潇:“凉薯蒸肠粉。”
第83章 一起去赶摆
◎价值200元的帅气。◎
冯潇把做好的第1份肠粉你给他在灶头前等饭的陈德嘉。
“昨晚睡得还行?”今早起来都没有见他待机。
陈德嘉端着盘子去找筷子。
“昨晚商羽过敏擦了些药, 那药味儿感觉挺助眠的。”他想了想说,“这是有种奶奶的味道。”
冯潇:“这话你可别让商羽听到。”
狗子夹了一筷子肠粉吃了一口。
“唔~”满脸满足,“好吃。”
弹弹软软细嚼又脆脆的。
第二筷子他夹起来喂给冯潇:“快尝尝。”
冯潇低头就着他的筷子吃了。
狗子:“好吃吧?”
“嗯。”
真是弄得跟这份早餐是他自己做的一样。
其他人陆续起床, 也是对这款新的早餐赞不绝口。
商羽还说:“我以前都不吃这地瓜的,觉得味道特别怪, 但今天这么吃好像我又可以了。”他脸上手上已经看不出起过疹子, 就是看着皮肤还有些红。
“大概这就是所谓的‘没有不好吃的食材, 只有不努力的厨师’。”高朗总结, 又问冯潇去哪里找
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