个家,不用客气!”
佳姝想了想,有些不好意思地说道:“前儿吃的那道酸笋老鸭汤很是地道,别的也就罢了,那汤不论是用来下了面条还是馄饨,都鲜得很,今儿倒是想要吃这个!”
“又不是什么龙肝凤髓,这有什么不好意思的!”顾晓又看向了佳婉,问道,“妹妹已经先说了,你个做姐姐的,也别客气!”
佳婉想了想,说道:“如今正是吃冬笋的时候,不如吃个春不老炒冬笋?”
顾晓点了点头,那边庄头娘子也赶紧点头答应下来,这些都不是什么稀罕食材,庄子上没有鸭子,山下却是有人养着的,正好一起采买了上来。那酸笋老鸭汤须得多炖煮一会儿,这便得赶紧下山才行。
采买这种事情,多少都有些油水。顾晓又说了,要多给那些村民一点银钱,对于这些人来说,也能多沾一些。至于糊弄顾晓,将应该给村民的钱全都私吞什么的,这些人还是不肯的,毕竟,这里下山又不难,谁知道这位娘娘会不会想要看一下自己的善心有没有落到实处,这要是为了这点油水,就丢了差事,那可就不好了!
等采买的人到了山下村子里,先买了一些活鸡活鸭,又问起捕鱼的事情,结果村里人便说道昨儿个才捞了一些,已经送到附近集镇上卖掉了。这冬日里捕鱼也不是什么简单的事情,他们用的是渔网,昨儿个渔网已经有了破损,还没补起来,总要等到渔网补好了,才能再次下网捕鱼。
采买的人当下就先下了定金,又说道:“咱们家几个主子这几日在庄子上住着,那可是贵人,人也心善,还说如今天寒地冻的,买你们的鱼,更要多给银钱才行。只要你们肯出力,咱们家主子哪有吝啬钱的道理!但要是这几日没有,我们便得去别处采买,这钱,可就落不到你们手上了!”
村里几个人顿时急了,他们这里说是京郊,实际上离最近的城门还有大几十里地,便是最近的集镇,也得走个一个多时辰才能到,家里要是没个拉车的大牲口,便是有好东西,也卖不出什么价钱来。刚刚人家采买,都是按照京里的价钱给的,可比他们自个送到集镇上卖划算得多。
眼看着还有一个多月就要过年了,各家家里能拿得出余钱的真没几个,何况到了年根上,还得还一些债务,要不然,他们村里也不至于冰天雪地里头凿冰捕鱼,饶是如此,鱼运到集镇上,能卖的钱也不算多,各家一分,就更少了。如今人家肯给大价钱,哪怕不加价,就是按照京里的价格给,他们也赚大了。
当下,便有人发狠道:“不管了,咱们先将村里老娘们都叫一起,便是点灯熬油,也要将渔网补好,要不然的话,下次可就没这样好事了!”
其他人也是连连称是,那村长又在一边跟那几个采买说起了好话:“几位大爷,你们也听到了,咱们这就连夜补渔网,明儿一早就下网捕鱼,绝不耽误了几位大爷的事!只是这价钱?”
几个采买心中暗自盘算了一下,当下便开了价,村里人一听,就是喜出望外,要不是现在没法下水,恨不得立刻就下水捞鱼,只拍着胸脯表示,明儿个一定叫他们满意。
庄子上,顾晓也没指望今天就能吃上鲜鱼,因此庄头娘子过来回话的时候,便只是应了下来,又说道:“人家也是辛苦,你们过去,也别挑三拣四的,便是那些小杂鱼,也一并买下来便是,回来叫厨房拿油炸成小酥鱼,当做零嘴吃也行!”
庄头娘子又恭维了顾晓一番,见顾晓没有别的吩咐,便又退下吩咐那几个采买了。
……
没多久便到了用饭的时候,头一天到庄子上,便没有分餐,而是大家一起坐了一张大圆桌。
末儿坐在徒嘉泽下首,一看桌上的菜,顿时撅起了嘴,说道:“妈,你偏心!”
顾晓笑道:“我怎么偏心了?”
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