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不一会儿,将士们便把这些煤渣磨成了有些湿润的粉末。

一阵风略过,推着板车运送煤渣的士兵不禁跟旁边的人感叹道:“幸亏殿下事先叫咱们往上洒了水,不然这煤灰不得吹得到处都是?”

另一个人年纪较长,对宋青远的周全已经习以为常。听见这话, 只是淡淡瞥了他一眼, 随口道:“殿下做啥事不都是考虑得周周全全的!”

“也是。”那人点了点头,不再多言, 将一车煤灰运到了另一间院子里。

这间院子,便是拌水泥的地方了。

石膏的比例是固定的, 每一百斤水泥里有五斤石膏就足够了。熟石膏被磨碎成粉, 又上火翻炒, 逐渐变成了黄灰色。

但煤灰的比例还不确定, 添百分之五十到七十煤灰都是有可能的, 添加的比例会跟着原料的质量以及当地的温度、湿度而调整。

面对这种情况,宋青远也没什么快捷的法子,只能让士兵们按照不同的比例拌成水泥,等到过几日水泥干燥后,再看看情况。

那边士兵们还在忙着和水泥,这边宋青远已经准备给他带来的花椒、茱萸种子选地了。

之前连提要把雪山下的那片土地划给他,他觉得太过浪费,就没有接受。

后来连提又给他指了几块地,让宋青远自己选。今天天气正好,他便打算出城去看看情况。

宋青远骑着马路过卤肉铺子,被店里的几个伙计看到,远远地冲他作了个揖。

“殿下要不要来吃点东西?”其中有个胆大的伙计冲他喊道。

今天的午膳是在军营里和将士们一起随便吃了点,想到下午估计又要在外面待很久,宋青远便索性应了下来,扯着马绳掉头来到了卤肉店门前。

“殿下您先看看想吃点啥,小的去给您拴马。”刚刚那个喊话的伙计见他过来,赶紧从后门绕了出来,给宋青远牵马。

“去吧。”宋青远点了点头,向周围望去。

他路过这里时,便发现卤肉铺子附近发生了不少变化。之前这条街道虽算不上荒凉,但也并不热闹。

不过自从他把肥皂铺和卤肉铺都开在这里后,来买肥皂的、杀了牛羊拿内脏换钱的、还有买些卤味下酒的,街上的人逐渐多了起来,连带着街上其他店的生意都好了不少。

卤肉铺对面是一家食肆,虽然食物味道不错,但生意并不算好。

不过自从卤肉店开在对面后,他们家的生意便一日好过一日。

原因无它,卤肉铺店面小,卖的东西也单一,宋青远就没有让人设堂食的地方。

顾客们只能买了带回家去吃。但总有离得远的,或是三五个朋友一起外出的,他们便会直接端着卤味到对面的那家食肆去吃。

食肆的老板见了,也很是高兴。在琢磨了几日之后,还烙了杂面饼在店里卖。

热腾腾的饼子又软又香,裹着喷香的卤肉更是十足的美味。

这种吃法一发明出来,不仅是这家食肆,连卤肉铺的生意都更加好了。

宋青远也从小厮嘴里听说了这种吃法,便叫他直接把装着卤味的碗端到了对面的那家食肆里。

他碗里不光有毛肚、卤肝这类寻常卤味,还多了几块吸足了汤汁的豆干。

这些豆干也是前几日宋青远叫人磨了豆子做的。

这个季节用其它的蔬菜做卤

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