上班一天,就挣到了一张大团结,谁还在乎被骂一句?这样的老板哪里找?
纪舒下班了来店里,也见到谢元龙在店门口。
她脸上却挂着笑,让谢元龙更生气。
“小姑娘,哥哥也大你几岁,生意不是这么做的,坑同行有什么意思?我们的厨师都是大酒店出来的名厨,你们家就几个太婆做,能行?”
“谁大还真不一定。外表年龄不代表实际年龄。生意怎么做的我做了就知道。倒是你,听说开业第一天就有两拨人在店里闹事要退钱啊?”
谢元龙被戳到痛处。
当天,有客人等了两个多小时才吃上肉菜,又喝多了啤酒,就闹起来了,连警察都赶来处理了。
很多看热闹的都说,这家餐厅不地道,吃饭吃得郁闷,还吃进了局子了。
“你用猪肉坑我,等着吧,哥总有办法玩死你。”
这小妮子伶牙俐齿,他想不到说什么,干脆咬牙放狠话。
要是以前纪舒可能还怕,可是经过了国库券、斜边街的事情,她已经不再害怕这些纸老虎一般的人。
“我是用猪肉救你,不然这一条街都不会有人再去你家吃饭。别多说了,你有什么招式,我等着。”
这招式不就来了。
开业一周之后,刘彩娟突然发现店里生意下降了。
开业第一天下午关门了不算,第二天、第三天到第七天的营业额都有200块钱到300块钱之间,差不多中午和下午都能坐满,偶尔还排排队。
但是突然就坐不满了。
钱桂君说:“最近街上的人其实是越来越多了。我的袜子店现在一天的流水都能有100来块钱呢。你们生意下降,肯定不是自然原因造成的。”
“确实。而且新店都有新鲜期,人们都想来尝鲜试试看,不可能才一周就流量下滑。”
纪舒托着腮,想了一想,就请钱桂君帮忙去“家乡小炒”看看。
受了纪舒的委托,钱桂君去街尾转了一圈,回来就说:“八成还是那个姓谢的搞的事情,你看他们的新菜单。我问了发传单的阿姨,说是今天早上开始发的新传单。”
纪舒把钱桂君搞来的宣传单看了一遍,冷冷说:“打价格战?一点创新都没有。”
原来,那张宣传单上,菜单里的菜几乎都和“妈妈的菜”一样,只是价格要便宜个五毛一块钱。
比如,珍珠圆子,纪舒家卖8块钱,“家乡小炒”就只卖7块钱。
一锅排骨藕汤,纪舒家卖10块钱,“家乡小炒”就只卖9块钱。
……
反正就是菜一样,份量也一样,就是比纪舒家便宜。
而且那边的厨师手艺也不差,装修也一样,能不抢走生意吗?
“他们家的厨师手艺应该是过关的。”
纪舒皱眉。
钱桂君说:“这可怎么办呢?他们今天换了这个新菜单,价格降下来,顾客都过去了。姓谢的又找了人在街口我袜子店那里发宣传单,拉过去好多客人。菜一样,顾客肯定选择便宜的呀。我们卖袜子的都知道,不能搞降价这一套,这样恶性竞争,大家就都赚不到钱的。”
“这个价格确实便宜。顾客肯定愿意的呀。”
刘彩娟看着对方的菜单,眉头皱得都能夹住一支笔了。
徐阿姨问:“小纪老板,那我们怎么办呢。我们也降价?比他更便宜……”
自从
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