的“妈妈的菜”走过去,他的步伐虽然稳,心里却像是有一条泥鳅在钻来钻去。
等莫旷枫走远了,钱桂君突然想起来,似乎刘大力说是什么……英语老师秦菲给纪舒的礼物?
到底是刘大力给的,还是秦菲给的?
她记得听纪舒谈起过理工大新来的英语老师人很漂亮,好像这个老师就叫秦菲。
“过一会儿我也去一趟再说明白吧……她们应该没那么快关门……”
这么想着,钱桂君就接着收拾铺子起来。
……
“你们看,这就是珍珠奶茶!”
纪舒手里的玻璃杯里,浅棕色的液体底部,沉着一些黑色的小圆子。
一股茶香混合着鲜奶的味道飘散出来。
“小纪老板,我不知道,把小汤圆放在茶叶里,再加牛奶,怎么就叫珍珠奶茶了呢?”
新来的服务员是个矮胖的姑娘,叫做叶春芝,很直接地问。
这还真把纪舒问到了。
对啊,珍珠是这个颜色吗?为什么呢,难道是黑珍珠?
“黑珍珠!黑珍珠啦。”纪舒敷衍着说。
然后,她给徐阿姨、刘彩娟和叶春芝一人又倒了一杯奶茶。
旁边的一个白瓷碗里,放着一些煮熟的木薯圆子,也就是珍珠。
这是纪舒刚刚做的。
她先把老红糖熬化了,放到微微发凉的时候,一点一点倒入木薯粉。
纪舒用筷子不断搅拌混合物之后,用手快速把还有温度的混合物搓揉成一大个木薯面团。
木薯面团放凉之后,她再用手把面团捏成小团子。
最后再把小团子煮开,用凉糖水浸泡,就是可以吃的“珍珠”了。
这就是手工珍珠的做法了。木薯粉本来是白色,正是红糖浆给了小团子黑不溜秋的色泽。
“奶茶的茶叶用红茶、乌龙茶都可以,店里只有红茶,我们就用红茶做的,加入牛奶和糖,健康珍珠奶茶啊!”
纪舒满怀期待地看着三个人,等她们品鉴。
徐阿姨、刘彩娟和叶春芝你看看我、我看看你,都没下手。
还是徐阿姨说:“小纪老板,这个怎么喝……还是吃啊?”
纪舒这才发觉,她没有那种后世的粗吸管,她只好拿出三个勺子:“先喝奶茶,再用勺子吃珍珠。”
刘彩娟接过来勺子,第一个尝试。
她先是喝了一口奶茶,轻轻说:“这个倒是蛮香甜的,奶茶嘛,少民也会喝的——”
然后她拿出勺子,舀出了几颗珍珠,放入口中。
纪舒见她唇齿微动,几秒之后,刘彩娟睁大眼睛:“很甜,很有嚼劲,和一般的汤团不同。嗯,不错!”
说着,她又喝了几口奶茶,不住点头。
叶春芝这才放心地喝起来,她舀出一大勺珍珠,一口吃下去,她的腮帮子鼓起来,一动一动地像是小仓鼠。
“好吃!好有嚼劲啊!像是吃年糕,又比年糕好吃!”
说完,叶春芝又喝了一口奶茶:“这个茶也比一般的茶好喝,我爸的那茶苦死了,我都不爱喝。”
徐阿姨最后尝试,她和刘彩娟一样,选择一小口一小口地尝试,她也点点头。
“我这么多年,没见过这么做的,不过真的不错,开了眼了。小纪老板,你怎么什么都会啊?”
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的