远比武市现在其他逼仄的小商业街好。
“姓谢的小子眼光不错啊。竟然能找到这个地方,确实适合搞餐饮。”
他踢开脚边的一块小石头,边走边看,发现街边的铺子几乎都被租掉了,大部分已经开业,还有一些在刷墙和规整。
等走到“家乡小炒”门口的时候,冯光耀觉得很惊讶。
刚刚纪舒的店里已经坐满了客人,门口还排着接近二十米的队伍。而“家乡小炒”的门口,却根本没什么人排队,他探头进店里,也仅仅只有一半的上座率,今天可是休息日。
冯光耀皱眉,这怎么回事?上次聚会的时候,谢元龙不是说,他们生意很好,而纪舒的生意不好,快要被他解决了吗?
如今看来,事情却是完全相反的。冯光耀进店之后,只看见一个女服务员,站在收银台附近。
女服务员懒洋洋地问:“几位啊?自己找位置坐。菜单在桌上,看好了告诉我点什么。今天继续打折,满15块钱就打八折。”
这家店的女服务员要说态度很差,却也不是,只不过和纪舒店里的女服务员比较,少了太多热情。
冯光耀坐下来,看着桌子上没擦干净的一层浮油,摇摇头,问道:“你们老板在吗?我找一下你们老板。”
女服务员冷笑,抠一抠头发,满不在乎:“是个人进来都找老板,怎么可能给你找到呢。我们老板不在!”
冯光耀站起来,皱着眉,逼近了女服务员:“叫谢元龙老板出来。我是他朋友,姓冯。”
女服务员最近遇到不少推销的,一进来就是找老板,谢元龙交代过要拦住的,所以才那么说。
现在听到冯光耀居然知道老板的名字,知道是自己冒犯了,就挂上一个笑容:“这位老板,我们老板真不在,但是老板娘在,你要不要叫她出来,她在后厨帮忙呢。”
“哦?”
朱露露在后厨,不过不是帮忙。
谢元龙因为前段时间生意不错,现金流很漂亮,因此跑出去看别的铺面了,说是要开分店。这家店就由这位代理老板娘管理。新官上任三把火,朱露露别的不会,这句话她倒是知道。
她喜欢在后厨呆着,经常站在大厨的身后点评,不时讲上几句。
“唉,这个是不是给太多了!”
“以后熬高汤不用给这么好的筒子骨吧?”
“这个卖猪肉的价格是不是太贵了,要不我把我妈妈认识的那个肉脯的老板找来对对价格?”
“青菜不新鲜啊!”
“客人催了,要快一些啊!先做炒菜再做汤吧!”
因为不懂,而且是初上手,朱露露就尤其想要装懂,反而弄得厨房里是死气沉沉。
除了她的声音回荡在厨房,其他人三个人都一言不发,只是不停做事。
光头的厨师老王是店里的厨师长,以前是大酒楼出来的,手艺好,人也不喜欢搞花头。
因为退休了,老王想出来找点事做,正好赶上改革开放,小饭馆像是雨后春笋一样冒出来,所以他很快就被谢元龙说动了,加入了“家乡小炒”,月薪140元,这年头算是相当高了。
然而,没想到谢元龙来店里的频率越来越低,倒是这个露露天天来,指手画脚。
好在老王脾气好,而且看露露年纪小,也不怎么计较。
这会儿,露露又在检查厨房的卫生了,对老王说:“王大厨,你看看,这里没有擦干净的呀。”
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