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肖主任听了,脸上笑开了花,整个人似乎年轻了十岁。

他喝了一口差,笑着说:“哎呀,这是我的个人爱好呀!不过很多人都说我的历史知识,和教授们,也不差的呀!”

“那是那是!”

两人说了几句,肖主任问:“小纪今天是来办事的吧?我看你手里拿着这么多的材料。”

纪舒这才说明了来意。

肖主任接过来这份材料,翻看了几页。

“真是后生可畏啊。早就听到张馆长说你自己做生意非常成功,从没想到,你竟然想要承包食堂!”

纪舒微微一笑:“试一试嘛。”

肖主任从喉咙里发出“嗯”的声音,皱着眉:“但是小纪啊,我不是给你泼冷水,食堂竞标,每年竞争都非常激烈。可以说是八仙过海各显神通。”

“竞争激烈,才说明这个生意有钱赚,大家都想要赚钱。如果没有人竞争,我估计倒是个烫手山芋了,我也就不会来了呀!”

肖主任笑起来:“那也是!我看了你的材料,你们现在有三个高级厨师,这个是满足了。申请表也写得很不错,但是你这边营业执照还没有修改好,你首先就是要在二周内办好这个执照和验资的事情,不然你就错过申请时间了。”

“嗯,明天开始我就要抓紧办验资这件事了,我今天来就是先请您看看材料还有没有什么问题的。也算是打听一下消息嘛。”

肖主任微微一笑:“这点事,我老肖肯定不遗余力的,这也不是什么秘密。”

“第一轮就是资质审核。第二轮就是策划方案:你们要提交菜品表格,由我们的委员会来审核。这里面还有一个试吃的环节,是今年新加的,因为去年很多学生投诉说食堂味道不好,今年将会公开在食堂进行试吃,学校会选一些学生来投票的。”

“哦!竟然有这样的环节?”

纪舒眼里露出一阵兴奋的光芒。

她最有把握的,就是口味!

要说经验也好,资质也好,她都不一定是最强的,甚至可以说的相对较弱的,可是口味上,她有刘彩娟、小丁,还有专业大厨王师傅的团队呢。

肖主任接着说:“还有一个环节,就是你们的运营管理,我看你们公司现在构架还是太简单,我建议你再聘请一个财务和一个律师,否则委员会审核的时候会认为你们公司不正规。”

“嗯——”

纪舒皱眉。

“所以我才说你胆子大啊!这个香饽饽,想要的人很多,你这是一场硬仗啊!反正这些消息你知道了,你要提前想好怎么应对。”

“实在太感谢肖主任了,真的,不然这些我都不知道的。”

“你不知道,可是你的竞争对手可能早就知道了。消息也是资源啊。看在图书馆张馆长的面子上,我也会支持你的,不过你也不要让我失望呀。我还是很喜欢给年轻人机会的。”

肖主任推了推眼镜:“当然还有一个原因……”

他像是有点不好意思:“我爱人和女儿是你们家的忠实粉丝,我女儿每周都要去喝奶茶的,这你估计不知道。”

“啊?”纪舒瞪大了眼睛。

“我私心希望你们中标,这样

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