交代好了明天要做的菜，江小满就背着买好的东西，两手各提着一只鸡上山了——剩下的鸡他还是暂时寄养在学校，等他爸空了，拿笼子过来一口气挑上去。
住在山里就这点不方便，江小满琢磨着，等有了钱，他们还是得学人家板栗沟，往山上修一条滑索，平时运点东西也方便得很。
和陈嫂约的是下午两点钟以后，江小满把东西送回家，又从山上背了一罐猪油和一大袋野菜送到学校——这猪油是去年他自己家杀猪的时候熬的，还剩下不少，山里生活清苦，做青菜鸡蛋汤的时候，能放一勺猪油就很幸福了，这是拿去给两个实习老师打牙祭的。
野菜是他家茶园锄草的时候顺带着刨出来的，都还没摘，和野草混在一起，丢了可惜，正好拿来学校，愿意吃的就挑着新鲜的摘点，吃不完的打碎了喂猪也不心疼。
看到江小满跟倒猪草似得把一大袋混杂着野草的野菜倒在地上，江百川嘴角抽搐了几下，方星尘已经飞奔着跑去办公室拿三脚架了。
“割这么多马齿苋，你又要祸害我的面粉？包包子还是菜饺子？又没买肉，单包马齿苋啊？”江百川阴阳怪气道。
以前他买两袋面粉，够全校师生吃两个月的，自从江小满回来，他两袋面粉都不够半个月吃的，这个败家子！
“嘿嘿~借你的大蒸笼蒸点儿菜团子。”江小满嘿嘿一笑，从背箩里取出了自带的猪油、一大块腌过的野猪肉，面粉他是没带的，反正做好了江百川他们几个也是要吃的，哪有啥都不出吃白饭的？必须逮住江校长薅下一大把羊毛！
江百川心疼地捂着胸口回办公室了，最近他新得了一个毛病，就是不能看他侄子江小满做饭，总觉得下一秒自己的家底子都要被这个败家子给吃空的感觉……
架起三脚架，把镜头对准了地上的野菜，两个实习老师也蹲下来帮着一起挑拣野菜，这活儿对他们这些从小在城里长大的孩子可太稀奇了，尤其是听着江小满说这个野菜怎么吃，那个野菜怎么吃的时候，简直听的口水都要流下来了。
“行了，能吃的我都教给你们了，你们先摘着，摘完拿到水池那边洗干净，我去把咸肉切一下。”江小满站了起来。
说是“尽量不祸害江校长的面粉袋子”，怎么可能？
江小满估摸着今天要做的菜团子数量，狠狠舀了半盆面粉出来，想到他叔一脸肉疼的样子，又忍不住抿嘴一乐。
刚才忘了告诉他叔了，这几天他们的视频号后台创作收益虽然没有猛增，但每天也有两、三百块钱，也就是说，只要坚持下去，继续有人追看他们的视频，别说买面粉了，就是买肉的钱也够了。
把家里带来的腌过的野猪肉去皮，切成肉丁，因为是腌制过的，所以不需要另外放盐，只撒了点胡椒粉和辣椒粉调味，又剁了半碗蒜泥放进去。
这时候野菜也洗好了，江小满烧了半锅水，把野菜放进去焯水。
这个季节的野菜，还没有长虫子的，一般都有一股特殊的气味，要先焯水，然后放到凉水里反复揉搓清洗，攥掉水分，这样处理过的野菜才好吃。
见褚梦鸾有些跃跃欲试，江小满笑了笑，让她过来帮着一起把野菜切碎，切好的野菜和咸肉丁一起搅拌均匀，再包到面皮里，和做包子不一样，菜团子非常简单，就用面皮把馅儿包住，搓成一个拳头大的团子就行了。
“你们俩也试试，我出去摘点桑树叶，蒸这玩意儿没桑树叶可不行。”江小满拎着一个竹篮子出去了，没一会儿就摘了一大篮新鲜的桑树叶回来，洗干净了放在边上沥水。
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