中的神秘色彩倒是更加浓郁了。
蒋德明好奇地抻直了脖子,可这一个动静又被灌了好一阵冷风,害得他直打哆嗦。
“老苗你还真别?说,我估计小萍让来的这家卤味的味道应该很不错。”
苗建木疑惑地挑了挑眉。
“这么冷的天,要是没点本事?咋还有这么多人?来排队。”
蒋德明颤了颤身,像是想靠发?抖生热,一双手忙往苗建木的外套帽子底塞,想要多趁些温度过来。
他俩算是排在中间,前面的队伍不断涌动,可这往后扫去?却依然看不见尽头。
随着不断向前的队伍,宋记卤味的卤汤香味伴着不断加热的炉灶向外升温,边上卖黄金土豆饼的阿姨口?水是止不住的咽。
好在这坐牢般的体验倒不是毫无益处。
长长的队列里?,不少禁不住诱惑的食客都朝着边上的其他地摊买了不少小吃。
蒋德明使劲耸了耸鼻子,便闻到前边传来的麻辣鲜香味。
这油泼辣子虽然喷香,却香不到他这地道G市人?的心里?头。
高铁上苗建木说起要帮女儿来先尝一下这家热卤串串,蒋德明就不见得有多热情?。
嫌麻烦是一回?事?,他本身就是做广式烧腊的,平日里?就负担着要去?各个分店尝菜质检的工作。
吃过的卤味太多,他对于尝试同行新菜的兴致不大。加上吃不得辣,这些重口?味的热卤实在不是他所爱。
鸡有鸡味,鱼有鱼味,菜有菜味。
G省人?讲究食本味,这些花里?胡哨的调味料实在是不对蒋德明的胃口?。
队伍好不容易快要排到,摊位前两盘显目的鸡腿鸭腿已?经?不剩下多少。
蒋德明的心这会也被咻地一下揪起,还是提前做好攻略的苗建木这会心情?放松。
“放心,我提前问过了,他们家每天限量200个,一人?只能买一个。我刚刚排队的时候数过了,肯定?轮得到咱们。”
苗建木面上带了几分自得之色,虽然面前的卤鸡腿数量不断骤减,可他确实胸有成竹,一点也不慌张。
队伍到了最前方,果然,盘子里?的卤鸡腿虽然还有零星的七八只,卤鸭腿的盘子里?也还有着十几个,但轮到他们怎么也不成问题。
只是看到这零星无几的数量,后头的顾客已?经?着急地观望起来,手里?还不断地往后数着数,算着到哪一个才算售空。
苗建木照着攻略,先和着蒋德明点了两个卤鸡腿包装起来,手上就先拿着装菜筒挑起菜来。
这会子,蒋德明倒是兴趣盎然,甩手让苗建木先帮着挑菜,反正都是老朋友,有什?么爱吃的什?么忌口?全都一清二?楚。
他这会的兴趣全都在观察这到手的卤鸡腿上。
作为G省知名的蒋家白切鸡创始人?,他见过的鸡比别?人?一辈子吃过的都多,便是叫上一句鸡达人?也不为过。
蒋德明最自得的就是自己那?一手做白切鸡的技术,就是凭着这,他才做到了白手起家、做大做强。
他家做白切鸡必须要用上好的清远鸡。清远鸡是G省的“四大名鸡”之首,又因为母鸡的羽毛上又细小黑斑,也被叫做麻鸡。
地道的清远鸡通常都是散养在山林之间,吃的青草、虫子、稻谷,喝的是清澈的山泉水,要论绿色环保程度,恐怕比好些人?吃的都要健康。
自打“蒋家白切鸡”的名声奏响,蒋德明立即去?跟自己之前订货的老乡亲沟通。改良后的清远鸡供货源做不到之前真正的天然散养,但独特的环境依然让他们拥有细嫩鲜美的肉汁,皮脆骨软,也因此让他们这些店内的白切鸡声名远扬。
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的