熬好,放入煎好的鱼,盖上锅盖,调整灶膛里的火至小火,酱汁的味道一点点地渗入鱼肉,沈浅每隔一段时间掀开锅盖,铲起酱汁淋在鱼身上。
“这样反复几次,可以让每一寸鱼肉都能吸收酱汁,能更加入味。”沈浅解释道。
【啊……我的口水都要流下来了!】
【为什么看上去那么诱人!这只是简简单单的红烧鲫鱼!】
【饭点整这出真的犯规了!】
【呜呜呜,沈妈妈还缺不缺儿子?】
【看到这里,我也想要认妈,妈我饿了!】
等到锅里的酱汁逐渐变得浓稠,沈浅进行最后的收汁,然后装盘,撒上一把葱花。
整个厨房顿时香气四溢,十分诱人。
沈浅洗干净锅,又快速做了一道青椒素炒白玉菇,食材都是刚才村民们送来的。
傅远泊干活的手逐渐慢下来了,累是一方面,主要是饿了。
今天进入节目组以后他都还没吃过东西,此时厨房那边隐隐飘来香味,他肚子咕噜几声,彻底击碎了已经动摇的意志力,他放下斧头,正要往那边走。
刚走两步,便听见沈浅喊他:“远泊,开饭了。”
简单一句话,傅远泊便觉得是他听到的最动听的语言了。
他走过去,沈浅已经将碗筷都摆好了,最后端出来一盘色泽鲜亮的红烧鲫鱼,旁边还有一盘青翠欲滴的青椒素炒白玉菇,刚蒸好的白米饭热气腾腾。
只一眼,傅远泊便更饿了。
他走过去坐下,拿起筷子便开始。
傅远泊夹了一块鱼肉,筷子轻轻一拨,浓厚的酱汁裹着鲫鱼洁白细腻的肉质,他夹起鱼肉,忙不迭地送入口中。
鱼皮炸得酥脆,又被酱汁泡软,鱼肉入口即化,整道菜极具层次感,回味还有一种淡淡的陈皮香味,简直绝了。
傅远泊扒了一大口饭,狼吞虎咽地吃起来。
沈浅看他一眼,还是忍不住提醒:“小心鱼刺。”
傅远泊又尝了一口青椒白玉菇,眼睛一亮,没想到这道看上去很普通的菜竟然也相当好吃,清新爽口,跟口感浓厚的鱼肉搭配在一起,好吃到不行!
面对养母的提醒,他低声嘟囔了一句,也不知道他在嘟囔什么,沈浅那边才刚吃了几口,便见傅远泊站起身。
“我再去添一碗。”
大米饭是用农村常见的木质蒸笼蒸出来的,粒粒分明,米香浓郁,傅远泊将蒸笼揭开,便被这香味吸引。
他平时不是馋嘴的孩子,到傅家以后,他便不缺吃穿,平时的衣食住行都有佣人照顾,可是傅家厨子做的饭菜都很
清淡,很符合小孩子的生长需要,却谈不上好吃。
在傅家这十年,傅远泊几乎不挑食,却想不起来自己究竟喜欢吃什么。
偶尔梦中回想起妈妈做的饭,就已经像是上辈子的事了。
此时,他就着这两道菜,狼吞虎咽地吃下了两大碗米饭,还想再去添的时候,却被沈浅拦了。
“晚上别吃太多,不好消化。”
傅远泊这才不情愿地放下碗,很显然,没吃爽。
“你喜欢吃鱼,对吧?”沈浅调出原身的记忆,看到傅远泊从小就很喜欢吃鱼。
傅远泊梗着脖子,不承认:“不算喜欢。”
“哦,还说以后常给你做鱼,不喜欢那就算了。”沈浅也没放在心上,慢条斯理地吃着饭。
傅远泊:“……”
【哈哈哈哈哈,这小子,刚炫了两碗饭就不承认喜欢了?】
【好家伙,是个硬骨头啊,都给我看馋了,居然还能嘴硬,我敬你是条汉子!】
【@傅远泊,我看你也挺不情愿的,要不你跟方妈妈录节目,让我上行不行?】
【信你个鬼哦,就你刚才那饿死鬼投胎的吃相,放下碗就说不喜欢了?】
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