,最起码她不在家,饿不死了。
林小红赶紧将肉和豆腐放好,都要明天中午吃,肉上抹点盐栓房梁上,通风还不怕耗子啃,豆腐放菜盆里,里边放凉水,沁上。“回头我教你们做菜吧,都想学啥菜?”
她家仨崽崽,一人一道菜,就是三道菜。
每人三道菜就是九个菜。
到时候她离点菜的日子就不远了。
想想就美滋滋呢。
李大江慎重考虑,“我想学炖酸菜。”
“可以啊,明天就做这道菜。”林小红答应的痛快。“今天晚上你就和我学。”
李大江有些迷糊,“晚上就做?”
好像平时不用这么长时间的啊。
林小红将几块大骨头扔进另外一个菜盆,“晚上熬骨头汤,明天用骨头汤炖酸菜。”
李大江点头记下。
李小溪想了想,“娘,我想做…那个糖地瓜。”
林小红一时还没想起来,“糖地瓜是啥玩意?”
李小溪赶紧解释,“就是那个…那个糖能拉丝的。”
李小河也替姐姐捉急,“叫地瓜条…”
李大江:“叫拔丝地瓜条。”
林小红乐了,“是拔丝地瓜条,不叫糖地瓜,不过却是由地瓜和糖一起做的。没问题,明天中午教你。”
仨崽崽居然一起点头了。
看来不只小溪想学呢。
确切的说,他们仨都想吃。
林小红看向小儿子,“小河,就剩你了?”
李小河皱着小眉头,有点苦恼的样子,小嘴吐出一个字,“肉!”
林小红呆住了,啥玩意,肉?这也是想学肉菜,可是家里就二两肉,明天请客主力,真不敢给他嚯嚯。
所以,“你还小,等你长大点再学吧,这个菜太难了。”
作者有话说:
林小红:我太难了:-)
第88章
◎教做菜…◎
林小红记得上辈子她有事问爸妈, 经常会被回一句,“你还小…balabala…”,没想到她也有用到的一天。
嗐!终于长成了自己讨厌的样子!
八过,这话还真好用啊!
真香!
肉菜不是不能教, 只不过没食材——肉罢了。
最后小河要学的菜是——蒸鸡蛋羹。
非常容易上手又营养的一道菜。
很适合他的年龄了。
中午简单对付了顿, 林小红还难得睡了个午觉。
起来让大江去借了剪刀就开始裁剪, 一大三小四套军装。
对于缝纫, 她是熟手了,不需要尺子, 具体尺寸看看人, 心里也有数。
再说如今做衣服没太多要求, 大一圈就行,不能箍身上显身材。
而且大一圈才能多穿几年。
将四件衣服裁剪出来, 她没立马做, 卷起来放进炕柜。
她还要学习呢。
“娘,不是今个吃罐头么?”李小河眼巴巴的, 显然是等了很久, 然后等不住了。
林小红懊恼的拍了拍脑门, “娘给忘了, 我这就给打开。”
有错就改, 立马改。
下地打开五斗橱, 将罐头拿出来, 一扫仨崽崽都盯着呢。
如今的罐头盖是铁的(或者有其他金属), 是那种死盖, 不能拧开的。
只能用东西一点点撬, 或者拿菜刀直接将盖子切开。
林小红自然不会切开, 如今的罐头瓶可是好东西。
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