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青禾放心,继续替她舒缓腿部的经络,不料明怡指腹从她鬓角滑落至她面颊,捏了捏她皮实的脸蛋,“若是允我一口酒喝,那就更好了。”

青禾:“……”

狠狠瞪了她一眼,小脸鼓成鱼鳃,就是不松口。

明怡笑,不逗她了。

傍晚,再度收到裴越回来用晚膳的消息。

主仆俩喜滋滋地等在堂屋,心想着今晚定又有烧鹅吃了。

可惜裴越的菜系,几乎七日不重样,明怡希望落空。

这一夜是没能吃到烧鹅,但次日,老天爷就给她送机会来了。

“你说什么?婆母叫我去管厨房?”

明怡刚起床不久,付嬷嬷进来伺候她梳洗,便传达了大夫人荀氏的指示。

付嬷嬷照旧给她梳了凌云髻,笑道,“可不是,夫人的意思是,少夫人进门也有几日了,这个家迟早得交到少夫人手里,如今得慢慢学着些。”

实话是荀氏打算用厨房试一试明怡的深浅。

裴府庶务档口多,但厨房绝对是里头最吃力不讨好的活,伺候的都是天字号难伺候的主儿,平日要看人脸色,还得忍受主子们的挑剔,当然,也有油水可拿。

这么个地儿,可不是真金火炼场?

明怡缺乏与内宅妇人打交道的经验,不会琢磨她们的心思,也不在乎,于她而言,管厨房那就等于想吃什么有什么吃的。

她立即笑起来,“正好,闲着也是闲着,那我就管一管。”

少顷,用过早点,携着青禾高高兴兴往厨房去了。

裴府可不是一般的大,走了大约一刻钟还多,方抵达裴府西北面的厨院。

路上付嬷嬷告诉她,“裴家有内外两间厨房,外厨房管着阖府大宴,内厨房只供应嫡枝三房的膳食,外厨房隶属总管房,不归咱们管,今个儿少夫人要管的是内厨房。”

说白了,内厨房就是给长房,二房和三房一家子提供伙食的。

挑开一斜长的横枝,跨过一月洞门,便抵达厨院,这一带已毗邻府外的高墙,高墙外是一片林子,各地供应的野鸭野兔之类就被圈养在那儿,远远的,甚至还听到一片公鸡打鸣的声响。

大约是荀氏早有吩咐,进了院子,十几位管事嬷嬷已经候在里面了,个个垂首请安。

付嬷嬷将人送到便离开了。

明怡没急着发话,而是吩咐她们,“你们先忙吧,我自个儿逛逛。”

大家便散了,散是散了,不过一只眼睛却留意着明怡,不知这位乡下来的少奶奶是个什么谱。

厨院有两进,第一进西厢房是库房,存放公中的山珍海味,譬如人参燕窝一类,东厢房则是管事们的值房,所有厨房有关的账簿名册均在这儿,过了穿堂进去才是后厨,正北是灶房,左右则是打通的备厨间,里面有很多高高的货架,存放着各式各类新鲜的时蔬,从角门出去还有个跨院,这里挖了一个池塘,种了一片竹林,眼下初冬,竹林已枯,改植了几珠梅树,冬日赏景,夏日么,便可纳凉。

池塘边上安置了几个大水缸,里面养着今日要吃的水鲜。

为首的一个嬷嬷带着明怡将厨院逛了一圈,眼瞅着明怡在水泊边停下,便笑着问,

“少夫人,这里冷,不若奴婢引您去值房喝口热茶吧。”

“不用。”明怡立在池塘旁,抬眸望了一眼明澄澄的冬阳,“今个儿阳光好,你端来把椅子,我就在这歇一会。”

嬷嬷依言给她送来把圈椅,明怡嫌圈椅坐着不舒服,换了把躺椅。

躺下之后,她就没说话了。

嬷嬷见状,拿不准她的意

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