最后洒上葱花。若是有鸡汤用来熬制味道更好,现在条件不足就罢了。
徐澄在院里闻着味就过来了。
“舅舅什么这么香?”徐澄眼巴巴的盯着宋长叙。
宋长叙拿了碗给他夹了一些黄瓜片,白菜,茄子,土豆片。
徐澄拿着迫不及待就吃起来,只觉得嘴里全是香气,味道特别足,辣椒恰到好处。
吃完后还想吃,红色的汤汁,花椒的香气,麻辣鲜香。
宋长叙看着小外甥的模样就知道这次的调料成功了,还没来得及去镇上,去镇上再买两斤肉,做个肉串卖。
定价也别太高,素串一根一文,肉串一根四文,像是茄子这样个大的素串收两文。
苞谷还没熟,等苞谷熟了,几粒苞谷粒串起来就能卖一文。宋家还有去年的苞谷是留着喂鸡鸭,当然也会喂人做苞谷饭吃。
宋长叙摸了摸小外甥的头,“吃吧。”
晚上宋明言去后山挖了两株野薄荷找到家里的破盆挖了点土养在院里。
宋业跟梁素回屋,闻到灶房的味道看见一个盆里装了什么,宋业打开上面的盖子一股香气扑面而来。
宋明言也是刚回来的,看来这出是长叙做的。
等吃晚食时,宋长叙把钵钵鸡的送给他们听。
宋业:“你可以先去试一试,但还是先以学业为重。”
他吃着味道是很不错,出去卖应该也能卖出去。
宋明言:“我跟长叙一块去,要是真能赚钱,以后长叙去读书,我一个人去卖也成。”
宋长叙点点头。
农闲时确实要找点事去做,宋长叙把自己的定价说给宋明言。
宋明言想了想说:“我觉得素菜定价有点低,一串素菜两文,五串素串八文,买多的我们给优惠,买少的就原价出。”
宋长叙记下,说道:“大哥你真聪明。”
宋明言闻言垂下眼有些不好意思,宋长叙是家里最聪明的人,他还从来没有夸过他。
“大哥,等木桶做好了,我们就去试试水少做些先看看效果。”
宋明言点头:“好。”
两个人商量了一会儿各自回屋去睡。宋长叙在屋里想到,他大哥这么聪明又勤快,要是开个铺子一定会好好经营。
宋明言洗把脸,醒一醒神,他不知道为什么快要睡了,他还要醒神,只是觉得心中不定,回到屋里,徐澄已经睡了,宋明言把被褥扯过来盖住徐澄的肚皮,他低声叹息睡过去。
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七日内,宋长叙跟宋明言一块去镇上卖完菜,去挑选猪肉。
宋长叙说:“还可以捎带买些鸡肉。”
宋明言点点头,他比宋长叙会挑肉,猪肉买了三斤,拢共四十五个铜子,鸡肉买了两斤二十个铜子。
还有一些调料,零零碎碎的拢共花了五十个铜子,木桶给了胡木匠一钱银子,现在想来刚开始做钵钵鸡花费不了太多本钱。
这回好不容易来回镇上,宋长叙还买了糖糕回去。
宋明言凝神瞧见弟弟手里的油纸包说道:“你的钱要省着花,不要再去买这些了,地里有寒瓜,后山有果子,吃吃就成。”
宋长叙:“没买多少,好歹能让家里人打打牙祭。”
宋明言只说一句看弟弟的神色不会变动便作罢,他把背篓放在牛车上,望着一间铺子笑道:“等过段日子,还要来镇上买喜纸跟喜饼,红烛,切肉,喜被跟喜枕家里已经备下,茶具要新买一副,红枣,桂圆,莲子,家中有花生不用买。”
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