于是，叶宁按照大婚宫宴上的主餐规格，在自助餐厅也全都上了菜品，调整了一两日，不到一个月便开张大吉。
——宁水轻奢自助。
宁水食肆现有的菜品，自助餐全都能吃到，毕竟食肆上大多都是便宜的主餐，像片儿川、螺蛳粉、黄焖鸡米饭等等，这些都十足顶包，便算是大胃王，吃一份也要半饱，若是来吃自助餐，食客点这些主食，叶宁是最欢心的，稳赚不赔。
除此之外，还上了各种无骨炸鸡，甜辣的、酱油的、蜂蜜芥末的、椒盐的等等。怎么能少了方便面自选呢，琳琅满目的食材，一盘一盘陈列着，自助往方便面里面加料，便是如今现代人，也会觉得自助方便面很有意思，更何况是头一次见的古代人呢，怎能抵挡住这样的好奇心？
餐厅中最贵的便要数鱼脍和烤鸭了。这年头鱼脍，也就是生鱼片，因为交通便不便利，大梁的京城嫌少能吃到新鲜的鱼肉，大多是腌制的咸鱼，更不要说可以生食，且味道鲜美的鱼脍了。
生鱼片在现代都是小贵的东西，在古代尤其是个稀罕物。叶宁的自助餐主打轻奢，那自然要有一些充格调的东西。
为了不赔本，且制造出人满为患，非常火热的场面，鱼脍和烤鸭每人每次可领三片，可以反复排队，排队的次数没有限制。
叶宁计划完美，宁水轻奢自助正式开张。
开张前三天，四人同行，可得一张免单劵，当然了，优惠券需要次日才开始生效，上面都会写着生效日期，如此一来，便可以招揽回头客，促进生意。
其实叶宁即使不搞这些噱头，那些达官显贵听说宁水自助餐是宫中的宫宴，也会争相跑来尝鲜的。要知晓，这年头商贾最贱，农人都比商贾要高贵很多，可偏偏商贾是最有钱的。
在蒋长信的父亲当政的时候，十常侍跋扈，商贾不敢赚钱，只怕有命赚钱，没命花钱，而如今世道慢慢变得清明了，叶宁成为大梁之后，如此一来，商贾的地位渐渐提升，不再摆烂，开始努力赚钱，经济发展是一方面，商贾也变得更加有钱。
这些商贾有钱，却没有官身，他们也想知道宫宴是什么模样，如今有这么一个大好时机，自然要来尝试。
开张第一日一大早，宁水自助餐厅的门口，便排起了长龙，等着准备第一批进入餐厅用餐。
叶宁自然前来坐镇，但他并没有“抛头露面”，唯恐引起喧哗，毕竟现在的叶宁也是拥有一票粉丝的，这令蒋长信吃味儿不已，但是蒋长信不说，毕竟做正宫要有正宫的气度。
叶宁坐在餐厅二楼，推开户牖往下看着。
“多少钱？你说多少？”一个商贾惊讶的睁大眼睛。
权子兰笑盈盈的站在门口，道：“这位贵客，一两银子一位。”
“一两？”
“一两，好贵啊。”
“什么饭食，竟然这么贵？”
后面的人群也轰动起来，似乎觉得叶宁的自助餐实在太贵了，便算是富商拿得起这一两银子，也要掂量掂量值不值得，毕竟在商贾眼里，性价比也很重要。
在大梁，一两银子相当于一千铜币，足够小村子的百姓一家子过活一年的，虽然在京城里是不够使的，但也足以证明一两银子的价值。
自助餐一位就要一两，别说是他们家了，就是以前的金满楼，也不敢这么要价。
权子兰早有准备，道：“贵客您不知，我们这自助，是不限时不限量的，您从现在进去，食到中午闭餐，都没有问题的，晚膳也是，从晚上开张，一直食到打烊，想怎么吃想怎么喝，只要是不浪费，那都是随性而为。”
说是不限时不限量，但是有闭餐时间，和开门时间，因而还是有用餐时长的，只不过这个时长是隐性的。
权子兰口灿莲花，道：“您中午来就来对喽！今日头一天开张，人还少呢，特别方便取餐，而且中午的价格比晚上便宜！”
自助餐都是如此，节假日和晚上比较贵，因为人流量大。
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