样想的人还很多，像是二号区的很多小商家，都很踊跃地要加入到这个行列里来。
还有几家品牌连锁，也表示他们随时候命。
“咱们在这儿受到那么多恩惠, 这关键时候就得要出把力！”郑老板拍着胸脯：“几千个包子算得了什么？容易！”
他话音未落, 就看到旁边糕点店的章老板已经手脚麻利地将几十盒独立包装、方便携带的绿豆糕和桃酥打包好, 正准备送往指定的分发点。
“哎哟, 老章，你这动作这么快？”当下, 郑老板也顾不得说话了, 立刻专心剁馅儿。
他可不能输给老章。
鱼馆后厨里，此刻几口大锅同时开火，热气蒸腾。
后厨里另外几位大厨一边利索地处理着食材, 一边半开玩笑地对站在一旁督战的宋五嫂说：
“老板，你放心吧，这种大锅饭、大锅菜，讲究个火猛料足, 到了看我们厨艺的时候了。”
“就是，大锅饭我们熟悉，绝对不会出岔子。”
宋五嫂闻言，那双看惯了精致火候的眼睛微微一挑，嘴角含着一丝了然的笑意：“哦？那我可得要试试。”
她拿一次性勺子尝了尝，走到一口正炖着红烧肉的大锅前，厨师们都停下了手里的动作，屏息静气看着。
宋大厨从不吝啬于教人，鱼馆后厨的气氛非常好。
“稍微淡了一点点，像咱们给这种体力劳动做得多的食客做饭，味道得要重一点才行。”宋五嫂尝完后觉得滋味略有不足。
她挽起袖子，亲自调整了一下火候，然后手脚麻利地投入几种香料，手腕轻抖间，一股更为复合浓郁的肉香瞬间爆开，弥漫在整个后厨。
“……火候、调味，无论大小锅，道理都是相通的。”
一边做一边教，周围顿时响起一片心服口服的赞叹。
“没想到厨师长还擅长做大锅菜。”
宋五嫂脸上漾起笑意：“那我可是做大锅菜出身的。”
以前在汴梁城刚开食肆的时候，主要做的是渔夫们和货郎们的生意，那可都是辛苦行当，菜量大而且要油水。后来逐渐闯开一点名气，才转向做精致饮食。
此时，她仔细检查着每一口锅里的内容，反复叮嘱：“肉一定要多放，量要足！那些在外面堵堤坝、救人的小伙子，干的都是最累最险的力气活，肚子里没油水可顶不住，一定要让他们吃饱，吃好！”
看着窗外仿佛永无止境的雨幕，想着那些在泥水里奋战的身影，她就满是心疼。
都是些二十岁出头的小伙子，就这样风里来雨里去地各处排查险情，扛沙袋、撤离百姓，这两天更是连个休息的时候都没有，她看有些小伙子眼睛里都全是血丝。
在她漫长的记忆里，兵士往往与征伐、苦役相连，何曾见过这样为了素不相识的百姓，如此不顾性命、前赴后继的场景？
必须让他们吃好点儿！宋五嫂此刻心里只有这个朴素的想法。
这样的事情也发生在在清净素食的后厨，在七号区食堂的后厨。
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的