大的就是酒水了,他们店就自制了好些下酒菜,也让厨房自制过卤菜,可味道都不行,如今有了这咸鸡,倒是省了不少事。
这家店的老板娘在柜台算完账也来到了厨房,腊肉是放在米饭上蒸的,她吃着很满意,“这个饭香,怪不得我妈老是挂念着在农村吃的大锅饭呢,腊肉腊肠我们各定五十斤吧。”
陈二栓笑着应了,后面他去饭店的时候越来越自信,不仅把卷烟厂这附近的五家饭店都跑了一遍,该去隔壁街道跑了两家店。
下午在这附近一共去了七家店,有两家只让把东西放下了没当场预定,有一家直接拒绝了,还有五家都或多或少的预定了一些。
这年头开饭馆的也在寻思着增加菜色,现在不想以后手机一搜都是菜谱,好些个菜都好属于不传秘方。
有了几家饭店的订单打底,再加上两家店预定的货,陈二栓是彻底放心的去了乡下租的院子里,埋头做腊肠。
又把之前雇的两人请了回来,从早到晚的就在院子里切猪肉,装腊肠,腌咸鸡咸鸭。
这一批腊味做好后,江立锋早上来收菜的时候顺便给一起拉回去,陈二栓亲自把东西给饭店送过去。
这一次他没等东西卖完后等几天再回乡下制作,而是在当天又跑了好几家饭店,拿到了几家订单。
第二天就马不停蹄的跑回乡下的院子里,之前的货收走了,院子里又空了出来,可以再做腊味晾晒了。
一整个冬天,陈二栓做了一批又一批的腊味,同时,京市不少饭店都流行起了腊味饭和咸鸡下酒菜。
江清柠在姥姥家吃饭的时候,就连小姨都说:“姐你上次送给我们的腊肠,回去后让阿姨放在米饭上蒸了,漫漫她爷爷那天晚饭可是连吃了三碗米饭,吓的庭琛大晚上拉老爷子在外面散了一个小时的步。”
苏桂英笑道:“你们喜欢吃就好,今天回去再带点,清柠她二姑父做腊味的手艺是真不错,吃过的人都说好。”
大舅妈笑着说:“可不是嘛,咱们厂的人可都说好呢。不仅自己家吃,还买着送给亲戚朋友,咱们后院的王大爷,昨个去大妹店里买了好几十斤呢,拿去邮局寄给他海市的女儿家。”
说着她话题一转,问:“大妹,你们店这次光卖这些腊味都赚了不少钱啊?”
苏桂英笑笑,道:“店里也就是拿一点提成,至于店里具体的账我不太清楚。”
叶云霞显然不信,苏桂林阻止了叶云霞的继续询问,笑着说:“清柠下学期考不考虑转学,要不和小杰一起去实验小学吧。”
江清柠正在沙发上和几个孩子一起看电视呢,听到大舅说到自己,忙大声道:“我不去。”
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旁边紧挨着她坐的陆漫漫举手:“让清柠姐姐去我的学校读书吧,我们学校可好玩啦。”
江清柠摇头:“我觉得我自己的学校挺好的,离家近,还可以和我妈妈一起上学。”
苏桂英道:“对,清柠现在学习还行,在我们厂小学念也挺好的。”
叶云霞撇撇嘴:“那哪能一样呢,师资力量和学生的素质都差一大截呢……”
苏母面色不悦:“我们厂的小学哪里差了,小杰他爸不就是在厂小学念的,现在不也是副厂长了么。”
叶云霞被婆婆一怼,脸色也不痛快,气氛一下子有些尴尬。
苏桂林道:“妈说的对,孩子要是聪明,在哪里上学都一样。”
叶云霞不满还要再说什么,被苏桂林瞪了眼压了下去。
苏桂华咳了一声,岔开话题道:“下个星期是圣诞节,漫漫和修远的姑奶奶在酒店定了包间给孩子们过圣诞节,邀请了亲戚家的一些孩子,清柠和小杰也一起过去眼吧。”
“圣诞节是个什么节?”苏母奇怪。
苏桂华解释:“是国外的一个节日。”
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