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林千秋比较好的是,社?团那边没有?摊位,虽然今天还要再和同伴一起练习一下舞蹈,但终究没有?费时又繁琐的营业摊位准备工作。所以她不怎么需要两头?跑,而是大部分时间都专心于班级的‘大正咖啡馆’这边。

一年级(5)的同学,这个时候一部分要整理教?室,然后在这里布置出一个后厨和一个大正风格的咖啡厅。剩下一部分就?去提前预约好的烹饪教?室,准备各种能够提前准备的食物——不只是他们如此,做餐饮摊的都这样?做,所以烹饪教?室这边位置紧张得很呢!

学校的烹饪教?室有?6组料理台,现?在是每个料理台都有?人,而且是每个班级或社?团都只能申请使用一个料理台的情况下,限用3个小时。不是不想?让大家多用,只是只有?这样?,才?能满足14组申请者。

像林千秋他们算好的了,至少申请得早,排到了下午1点到4点的使用时间。其他4点到7点的使用者也还好,就?是晚点回家,有?的社?团训练最吃紧的时候,也有?这个时间点散的。

现?在为了文化祭,奋斗到这个时间也是应该的——换一个角度想?,这样?和朋友奋斗到夜幕降临,也是青春的一部分嘛!

可是7点到10点的使用时间是不是就?太……?

当然,应该不会用到10点,因为只有?两组申请者是那个时段的。所以他们可以使用不只一个料理台,这样?就?能加快进度了。但不管怎么说,还是很辛苦呢。

至于说3个小时够不够林千秋他们用,其实是够用的。除了三明治和甜甜圈得明天再准备,草莓蛋糕和生芝士蛋糕也是不需要烹饪教?室的设备就?能做的,所以这个时候可以先推后。需要这3个小时解决的,其实就?只有?玛格丽特曲奇饼和布丁。

而这两样?其实都是很容易做的点心。

玛格丽特曲奇饼就?不说了,它是真正的新?手饼干,是一切曲奇饼的原始版本:

只要将软化的黄油加入到拌匀的面粉、栗子粉、食糖中,加上一点点盐再搅拌均匀。然后将熟蛋黄挤压过筛,混着之前拌匀的面粉等揉成面团。最后将这个面团搓成长条,切成一个个的小剂子,最后这些小剂子揉圆按扁,入烤炉烤制,这就?可以了。

这真正是制作简单、材料易得、失败可能低,味道还不差的点心——不过说是曲奇始祖,但口感上和曲奇饼还不太一样?。曲奇标志性的酥还是有?的,那那种厚实的口感就?没有?了,要更轻盈,类似放大版旺仔小馒头?。

旺仔小馒头?的口感,又是香甜的口味,这能差吗?

至于布丁,他们准备了焦糖布丁、芒果布丁、巧克力布丁三种——焦糖布丁经典,不会出错。芒果布丁也经典,而且是水果布丁的代?表。选择巧克力布丁,则是因为巧克力这年头?时兴的很,放在菜单上总是很吸引人的。

而哪怕是三种布丁,制作起来也大同小异,不过是事先分别准备好焦糖、芒果净肉和巧克力碎就?行。剩下的就?是制作布丁的标准流程,搅拌均匀的鸡蛋液、牛奶、砂糖按顺序和比例混合……当然,不同口味的布丁会有?一些微调,但大体是如此的。

焦糖布丁的焦糖是一开始就?填入布丁模子的,等到‘布丁液’准备好了接着

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