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说话间，已经到了拾趣茶楼的摊子前面。
都无需用眼看，浓浓的香气隔着十几丈都能闻见了。
“榧子和杏仁儿做了酱，遇了油可真香啊。”沈揣刀深吸了一口气，“莫老爷子实诚得很，用的都是好东西。”
“从前听你说拾趣茶楼好从古籍里寻了古方制菜，这用香榧、杏仁做成咸味儿菜的法子如今还真是少见了。”
还是早上，大约是油香逼人，队伍已经排了一行，陈皎儿站在四人最前面，踮着脚歪着身子看前头。
“沈姨姨，一份儿给四块呢！一块儿有这么大！”她的三根指头并在了一起。
“皎儿像个小探子，再探再报。”
“好！”
四人站在队伍之中，衣着不俗，又都是年轻女子，分外显眼。
还没等排到她们，穿着一身鸭蛋青袍子，头戴小帽的莫老爷子就先迎了出来：
“沈东家，你倒是有兴致，我这把老骨头都快累散了。”
“莫老先生。”
沈揣刀自己行了礼，又对身旁的人说：
“这位就是拾趣茶楼的掌柜莫老先生，这维扬城中，若说谁脑子里知道的古时菜色更多，莫老先生是头一份儿的。”
见几个年轻娴雅的女子给自己行礼，还有个一看就聪明机灵脸蛋圆润的小姑娘。
莫老爷子摸着胡须笑着说：
“沈东家这话真是折煞老夫，您从外头拜了师、寻了灶头回来，她们是何等身份，旁人不晓得，我好歹吃了几十年的盐，总能品出些味道来。”
这话让沈揣刀眼睛微睁：
“老先生什么时候去了月归楼？”
“自然是挑拣了沈东家不在，旁人认不出我的时候，不然怎么偷师呢？”
说着，他眨了下眼睛，自己先笑了。
他年近古稀，仍是谈笑爽朗，还带了些年轻人的淘气，倒让真正年轻的只能笑了。
“既然莫老爷子去过我月归楼，今日我吃您这酥黄独，也必要将底细吃分明。”
“好好好！你今日能把我的菜吃明白了，以后我拾趣茶楼出了新菜色，我都给你下帖子。”
“那可说定了！”
正好几人也排到了，莫老先生自己亲自从油锅里捞了刚出锅的酥黄独，给四人的木碗里放上。
“谢谢莫爷爷。”听见陈皎儿这般唤自己，他笑了，“你是沈东家的小辈，真论起来，她都该唤我爷爷。”
陈皎儿立刻改了：“谢谢莫老爷爷。”
小姑娘实在聪慧可爱，莫老先生喜欢得紧，又让人取了一碟肉冻过来。
“这是羊肉冻，旁人没有，独给你吃的。”
陈皎儿看看自己阿娘，再看看两位姨姨，行了一礼：“谢谢莫老爷爷相赠。”
“酥黄独”是用芋头做的，芋头蒸熟了切片，外头裹了加了香榧、杏仁碎和咸酱的面糊，用足足的油煎炸出来，外头的酥香味道很是霸道，香榧和杏仁香气混在一处，是一种从前没吃过的奇异味道，内里的芋头比起常吃的芋头要更绵软些，入口之后反倒反包了酥脆鲜香的外壳，将原本的香又激出了新的味道来。
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