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第157章 端碗

“我让人直接把那安毅伯府的蠢货送回金陵了。”

过了申时(下午三点), 月归楼的人终于少了,“休客”牌子摆上,留下几个跑堂在前面照看余客。

酒楼后院里, 跑堂的、刀上人和灶上人寻了凳子坐了,手里端着热腾腾的饭食。

看见穿着一身大红羽纱大氅的谢序行兴冲冲进来院子,吃着饭说着话的众人静了静。

孟三勺直接拧了身子往另一边儿坐了,觉得自己这样小气了点儿, 又拧了回来。

像个扭捏的陀螺。

他大哥吃完了饭去放碗, 路过他的时候看了他一眼:

“生痔疮了?家里还有你侄子用剩的皮硝粉,回去你抹点儿。”

孟三勺:“……”

附近坐着吃饭的帮厨和跑堂都笑出了声。

谢序行眼睛看了一圈儿, 没寻着沈东家,正要转身走了,却被人叫住。

叫住他的人是灶头戚芍药。

“既然是东家的朋友,今天又陪着我们东家忙了大半日, 没有让你空着肚子走了的道理, 小钱多拿个碗来, 装了饭。”

姓钱的小帮工看了谢序行一眼, 去拿了碗,压了半碗饭在里面。

戚芍药拿起大勺:“茄子干烩了豆角干,加了五花肉的大肉片, 你要葱花香菜吗?”

谢序行探头看了一眼,大锅里三指宽的五花肉片子炖得酥酥烂烂,跟豆角干、茄子干混在一处。

他默默吞了下口水。

“这菜看着不像是维扬本地的做法。”

“我也是在京城呆了十几年的, 偶尔给大伙儿换换口味儿。”

月归楼新来的大灶头是得罪了尚美人被赶出宫的典膳娘子,谢序行是知道的, 不成想竟是这么一个爽利性子。

难怪能被沈东家看中了, 请来当大灶头。

他抽了下鼻子, 笑着道:“我怎么闻着还有豆腐?”

戚芍药拿着大勺说:“咸菜滚豆腐,那边儿小灶上呢,你要吃我分你一碗,旁人都不好这口儿。”

一旁坐在柴堆上吃饭的灶上人笑着说:

“灶头可说错了,咱们不是不好这口,是这肉片儿放得足,咱们肚子里没给豆腐留地方。”

月归楼的厨子吃饭用的都是比脸还大的海碗,下面垫满了饭,上面厚厚地盖上菜,谢序行自知自己吃饭是吃不过这些出大气力的,只能说:

“劳您给我装一半儿的炖肉一半儿的豆腐,比旁人少些。”

戚芍药抄起大勺,专选了带肉片子的平平挖了一块儿,放在了碗里,又去小灶上掀开了砂锅盖子,舀了咸菜滚豆腐。

一边舀一边对其他灶上人说:

“看见了么?这才是京城那边儿正经吃法,有咸菜豆腐吊了味儿,这炖肉吃着才更香呢。”

说完了,她将碗递给谢序行,递到一半儿手却顿了下,问道:

“不知道您怎么称呼?”

谢序行抬头看她。

戚芍药年近不惑,收拾齐整了能看出

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