连续的奔波和高度紧张的神经都让几人都感到些许疲惫。
赵铁柱伸了个大大的懒腰，骨骼发出轻微的响声：“哎呀，可算办妥了，这市里就是不一样，楼都比咱们县里高一大截儿。”
王建明捶了捶自己的后腰，脸上露出难得的松弛：“这来一趟也不容易，就这么回去太亏了，这儿有一家老字号火锅店，味道一绝，咱们县里可吃不到。”
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赵铁柱一听有火锅吃，眼睛都亮了：“那敢情好啊，王叔推荐的地儿，准没错，我都快饿扁了。”
阎政屿穿过来快两个月了，除了去国营饭店以外，日常三餐基本上都是在家里简单解决。
他对于吃喝方面并没有那么高的讲究，但这个年代物资不丰富，连续吃上几十天的家常菜，也难免生出一些期盼。
他笑着点了点头：“那我还真得好好尝尝。”
市里这家开在老街深处的火锅店，果然如王建明所说，是当地老饕才知的去处。
店面门脸不大，绿漆木门，窗户上贴着红色的“火锅”二字，还没进门，一股混合着牛油炙热，花椒麻香和辣椒辛烈的气息就扑面而来，味道厚重而霸道，是那种老灶才有的扎实味道。
店里更是人声鼎沸，烟火气十足，不大的空间里挤了十来张方桌，清一色是厚重的木桌条凳，桌中间开个圆洞，架着黑沉沉的大铁锅。
每口锅下都烧着噗噗作响的煤气罐，蓝色的火苗舔着锅底，红油汤料在锅里咕嘟咕嘟地剧烈翻滚，蒸腾起带着麻辣香味的热浪，熏得墙壁都有些发黄发黑。
“这味儿，正！是老灶的搞法。”赵铁柱深深吸了一口带着麻辣的空气，忍不住赞叹，连日的疲惫似乎都被这热烈的氛围驱散了几分。
三人被引到一张靠墙的角落坐下，王建明熟络地点了菜：“毛肚要脆生的，鸭肠要新鲜的，再来点黄喉，血旺，牛肉切薄点。”
锅底是厚重的牛油红汤，面上漂着一层密密麻麻的花椒和辣椒，菜很快上齐，新鲜的毛肚叶片肥厚，鸭肠粉嫩透亮。
赵铁柱迫不及待地夹起一片毛肚，在滚沸的红汤里“七上八下”地涮烫，然后蘸上香油蒜泥碟，送入口中，咀嚼时发出一连串清脆的咔嚓声。
他脸上的神情满足极了：“嗯，又脆又嫩，麻辣鲜香，过瘾！”
阎政屿也拿起筷子，涮了一片嫩牛肉。
牛肉在汤里迅速变色，入口嫩滑，麻辣的味道瞬间激活了味蕾，浓郁的牛油香在口中久久不散，他也忍不住点了点头：“确实地道。”
王建明看着两人，脸上露出些许宽慰的笑容，自己也涮了一筷子鸭肠，说道：“这家的底料是自己炒的，辣椒，花椒都是好料，吃起来辣而不燥，香而不腻，如果是冬天的话，吃上一顿啊，浑身都暖和了。”
几人暂时放下了案情的沉重，沉浸在美食带来的短暂慰藉中。
然而，就在阎政屿准备去捞锅里一块豆皮时，他的动作猛地顿住了。
他的目光无意间扫过斜对面一桌刚进来的食客，那是几个穿着流行的花衬衫，看起来像是跑运输的壮年男子。
其中背对着阎政屿的一个人，梳着平头，身材肥大，看起来普普通通。
可他的头顶上，却赫然悬浮着一连串猩红色的字。
【邓鸿飞】
【男】
【37岁】
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