拿起?麻线串钱。
数完钱，娘脸上泛起?红光，压低声音，“乖乖，可万万不能到外头?胡说！”
她早将宁丫头?和允哥儿打发出去?了?。数钱都避着，就怕宁丫头?那个大嘴巴逢人说漏嘴。
黄樱敷衍道，“知道了?娘！”
她急急忙忙往灶房跑，爹砌的窑炉烘好了?！
“慢着些?！急甚！”苏玉娘叹了?口气。一个两个都不省心。
她近日忙着托媒人给二姐儿相看人家。二姐儿是腊月生的，如今都十四了?，眼瞧着亲事没着落，她心里放不下。
如今二姐儿有摊子，有手艺，长眼睛的人都瞧得见，她定要找个好人家。
大姐儿的婚事，说实在话，若不是大姐儿执拗，她是不肯的。
黄樱跑进?灶房，爹和两个小孩儿都围着。
上下炉膛都烧着火。
宁丫头?仰着头?，学娘说话，“这也忒费柴。”
爹说打鸡子的今儿再试试便能好，这会子让她看着窑炉，自个儿出去?继续旋车床了?。
黄樱捋起?袖子，开始和桃酥的面。
猪油这些?日子已熬了?许多，她称了?三斤出来，加砂糖和盐搅匀，加入蛋黄，然后加入面和娘自个儿从草木灰中滤的碱搅拌均匀。
蛋黄中的油脂能让桃酥更酥，碱除了?增加风味，还能让桃酥更上色，颜色更金黄。
桃酥很简单，面和好以后分成一个个的小剂子滚圆，然后用?大拇指沾上白芝麻，将小圆球中间摁下去，捏成窝窝头?形状。
烤的时候是很治愈的，这个窝窝头?形状的小球，四周会伸展、躺平，变成桃酥饼状。
四周边缘要厚些?，这样烤出来桃酥边缘就会有裂开的厚厚的边，很好看。
除了?最基本的原味，她还做了?红枣的、胡桃，——也就是核桃的。
除了?甜的，还做了?咸甜味儿的，一共四种口味。
她已经?在脑海里幻想?铺子里如何陈设这些?香香甜甜的食物了?。
现在就等攒够了?钱，再磨一磨娘，赁下一间铺儿来。
桃酥的烘烤温度要一百八十度左右。窑炉的温度，她还没有经?验，要多试几次，才能大致掌握。
烤盘还没有，便将家里瓷盘儿先用?着，也跟三婶借了?些?。
等温度差不多，她先放了?几个进?去?试着烤，观察着上色均匀了?，大概一刻多钟后取出来。
宁丫头?屁股是粘在灶房凳儿上了?，眼瞧着有吃的，一步也不离。
烤制时屋子里开始弥漫香甜的味道，小丫头?吸着鼻子，仰头?盯着窑炉，口水不知不觉流下来了?，“二姐儿，这也太香了?！”
黄樱打开炉门，用?厚布垫着，用?铲子将瓷盘儿拿出来。
宁丫头?猛地站起?来，瞪大了?眼睛，盯着盘里那金灿灿、黄澄澄的桃酥饼，惊奇，“怎成饼子了?？”
进?去?时候还是小面剂子哇。
“小心！”黄樱将放到灶台上，“万万不能碰这个盘儿，能把你的皮烫掉。”
小丫头?忙往后退了?些?。
垫了?厚布也烫，黄樱一放下便摸了?摸耳朵。
小丫头?趴在旁边，“怎从没见过?这个？”
黄樱笑，刚烤完的酥饼类都是软的，就拿的话会碎掉，得等晾干才会酥脆，一咬就化成渣。
“且得等晾晾才好吃呢。”
她又烤了?几盘儿测试了?下窑炉温度。
两个小孩儿香迷糊了?。
“二姐儿，还没好？恁久。”宁丫头?趴在磁碟儿前?，一个劲儿咽口水。
黄樱摸了?摸，第一盘已经?凉了?。
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