是那种更深一点的松石绿，而且蛋壳表面更加光滑。这鸡蛋的颜色要浅一些，应该是橄榄蛋才对。”
林玄听着两人的猜测，忍不住笑了起来。
这两位确实是懂行的人，猜的都是市面上不太常见的高端鸡蛋品种，只可惜都没猜对。
于是，他耐心地解释道：“你们都猜错了，我用的是华国的长顺绿壳鸡蛋。这种鸡蛋是华国本土特有的品种，产这种蛋的鸡得养在海拔六百米以上的山区，而且还是散养的，吃的都是天然饲料，蛋壳是这种淡淡的翠绿色。”
“华国本土的绿壳鸡蛋？”
阿尔芒脸上明显露出了惊讶的神色，他忍不住凑近餐车，仔仔细细地看了看锅里的鸡蛋，心里头满是好奇。
“我还是头一回听说，看来我对东方食材的了解，比我想象中的要少得多。”
阿尔芒说完之后，并没有急着要鸡蛋，而是指着锅里的卤汁问道：“年轻人，我能不能先尝尝你锅里的汤汁？”
作为蓝带主厨的导师，他习惯先从基础的调味来判断食物的水准。
戴夫一听，马上跟着附和道：“我也想尝尝！”
林玄看着这两人，心里有点纳闷。
游客来买茶叶蛋，最多也就是问问味道怎么样，可这两位，居然提出要先尝尝卤汁，感觉有点专业的架势，难道他们也是厨师？
不过这也不是什么不能答应的事儿，林玄便从餐车下层拿出两个小纸碗，用勺子舀了两勺卤汁，分别递给两人，说道：“小心点，挺烫的。”
阿尔芒和戴夫接过纸碗后，并没有马上就喝，而是先把纸碗慢慢凑到鼻尖嗅了嗅。
阿尔芒闭上眼睛，分辨着这香味里包含的各种调味料。
他闻到了一股浓郁的红茶香气，凭经验判断，这应该是品质相当好的红茶。
紧接着，香料的香气也钻进了他的鼻腔，这些香料的味道并不刺鼻，反而显得十分柔和。
随后，他端起纸碗，轻轻地抿了一小口卤汁，让这汤汁在嘴里停留了好几秒，才缓缓咽下去。
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第651章 这么好看的鸡蛋，简直就是艺术品
放下纸碗的时候，他看向林玄说道：“这是品质很好的华国红茶，我猜是大红袍吧？
这种茶和卤汁搭配起来很合适。还有八角、桂皮这些香料，你放的量把握得非常精准，没有哪一种香料的味道过于突出，抢了其他味道的风头。
最后还有一些淡淡的甜味，我想你应该是放了白糖.....”
阿尔芒只凭着这一口卤汁，就把调料猜得差不多了，几乎没什么大的偏差。
“哦，这汤汁太棒了，红茶的味道浓郁醇厚，香料的味道也恰到好处，不会过重。”
戴夫同样抿了一口卤汁后，眼睛一下子亮了起来，忍不住称赞道。
林玄这下子真是好奇了，忍不住开口问道：“你们该不会是厨师吧？”
毕竟能一下子准确说出红茶的品种，还能把香料的名字说得清楚，绝对不是一般普通食客能做到的事儿。
阿尔芒笑了笑，没有直接承认自己的身份，只是含糊地说道：“算是从事和餐饮相关的工作吧。”
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