但是并没有什么规制，只要有钱，除了那等正经的贡燕，其他的还是能买到的，但是另外几样，就是什么熊掌、鹿尾、驼峰什么的，就真的是很难得了，宫里也只有那等万寿节令之类的大宴才会用上，像是松风楼，也只有这几个月才有，而且还得提前预定，不过之前就有人过来预定过了，所以，干元帝过来之后，很快，几样招牌菜就送了上来。
这些所谓的御膳，滋味的确还算不错，鸡丝燕窝做得挺地道，不过，干元帝对这些也不算稀罕，尝了几口便浅尝辄止，便是贾赦也没多吃，贾家虽说底子浅，但是老国公夫人当年也是大家出身，家中也有一些菜谱传承，嫁给贾源之后，这些菜谱也被带到了贾家，后来家里也采买了几个出自前朝一些权贵家中的厨子，平常在宫里给徒景辰做伴读，吃的也是徒景辰的份例菜，所以，他对于御膳也没什么想法，尝着口味也就是那样。实际上，那种年年需要参加什么万寿节、千秋宴、除夕宴的王公大臣，多半对御膳也不感兴趣，毕竟，这种宴席，为了让端上桌子的菜显得好看，弄的都是大碗的蒸菜，摆盘很好看，吃起来其实口感也就是那个样，尤其到了冬天的时候，一会儿时间，菜里面油都结块了，不想吃坏肚子，就还是少吃点吧！这种场合，也就是少数几个人送上来的是刚出锅的新鲜菜，其他人，老老实实在家喝一碗参汤，然后吃几块点心，也就是了！
他们这般散漫，倒是弄得其他冲着御膳名头来的人疑惑起来，他们都觉得这几样招牌菜色香味俱全，不愧是出自宫廷，哪知道这几个客人，居然都只是稍微动了一下筷子，对那几种御膳还不如对其他几个菜上心。像是在一边伺候的伙计，就难免怀疑大师傅今儿个失了手，因此，便抽了个空，往后厨跑去。
“大师傅，您今儿个没错手吧！”看到端了一壶茶，就着壶嘴在那里喝茶的大师傅满脸横肉的模样，那伙计犹豫了一下，还是壮着胆子问道。
那大厨一愣，问道：“怎么着，难不成有客人说不好吃？”
那伙计老老实实说道：“不是说不好吃，但我看那几个客人没吃几口！”
大厨皱起了眉头，他祖上真的是御厨，是正儿八经从小学的本事，他虽说不是家里最成器的，但是起码也学到了他爹八成的本事，所以能撑得起这松风楼来，结果如今一听他的拿手好菜有人只吃了几口，顿时就有些不甘心，他琢磨了一下，问道：“你说说，那几个客人是什么模样？”
伙计想了想说道：“他们穿的就是杭绸，但是身上气度跟一般人不太一样，这我也说不上来！”
大厨忽然想到小时候祖父跟自己说的话：“咱们家这所谓的御厨后人，御膳名头，糊弄一下寻常人肯定是没什么的，但是你们要是真遇上了真贵人，那就别献丑了，什么山珍海味人家没吃过，你们那点本事，还差得远呢！”
大厨琢磨着，自家不会真的遇到这样的贵人了吧！这样想着，他也不由说了出来，那伙计听得目瞪口呆，然后又激动起来：“那我这就去跟掌柜的说一声！”说着，又将白布巾往肩上一搭，然后就一溜烟跑了。
大厨这话一出口，边上人都听在耳中，但是，他们都是小人物，明白真要是遇上什么贵人，也就是多个谈资而已，至于凑上去，那是不可能的，他们这些人的小命可不值钱，要是将人家惹恼了，只怕连命都要搭进去，所以，后厨里面也就是热闹了一下，然后就没了下文。
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