本想继续陪伴祖母身侧，却没想到被祖母赶了出来。
那叫银英的丫鬟笑道：“少爷的孝心，老夫人都知道。
这些日子，老夫人一直念叨着要少爷去忙自己的事，不必操心她这边，且老夫人有我们精心伺候着，还请少爷放心。”
这话自然是祖母让丫鬟告诉自己的。
深知祖母脾气，赵金构不愿意在她恢复身体之际再去气她，索性按照祖母心意做事。
等他坐着马车来到斗坡村，看着比原先人流量多了数倍的村庄时，再一次觉得先前自己的决定一点没做错。
沿着道路往前走，赵金构慢慢观察这村内变化，等他粗略一扫，发现这小小的村落，竟吃喝住行样样俱全。
——新开的铺子林林总总，卖什么的都有，而在其中，赵金构甚至还看到了一处刚开的镖局。
不过其中最为显眼的依旧还是他开设的客栈。
等到从客栈进去，平儿第一时间发现了自家少爷，这会忙引着他入座。
“少爷，您可算来了，咱们客栈这段时间发展得那叫一个好啊，这是账本，您看看！”
平儿举着账本让赵金构过目，等到仔细翻看完毕这账本，看着逐渐拔高的营业额时，赵金构心中满意。
一旁的平儿还在继续吹马。
“还是少爷您有远见，这附近行商的，主要是手头宽裕的，必定会来住宿咱家，就算那手里不甚宽敞，也会选择咱家平价客栈住宿，且这些日子，这斗坡村并未出现第二家客栈......”
赵金构心中了然，自然知道为何。
——客栈投入颇大，且需要的手续多，若不是背后有人，还真不好弄。
这会正是中午，门外有人敲门，随即送来一份餐食。
赵金构本不打算用餐，但闻到那独特的香味后，忍不住抬眼打量这饭菜。
——很平常的炒时蔬，但为何会有这般香味？
除了这炒时蔬，一旁放着的鱼似乎也和素日有些许不同。
注意到自家少爷的目光，平儿忙介绍。
“少爷，您尝尝，这可是咱家厨子改良后的菜色。”
多说无益，赵金构拿起筷子，慢慢夹了一口炒时蔬，等到蔬菜的清香混合着一股独特的风味时，赵金构细细品味这味道来源。
酱油？
不像是，但有很醇厚的发酵味道，配合着清脆的时蔬，倒是有几番风味。
再试试这鱼，赵金构难□□露出惊诧。
“这鱼......”
滋味相当好。
且若他没尝错的话，两物似乎用了同一种酱料？
提及自己的发现后，平儿嘿嘿一笑，向他介绍起了那独特之物。
“你说，这两样都用了豆豉？”
经过平儿解释，赵金构算是知道这豆豉为何物。
豆豉是豆腐厂最近的新产品，除了豆豉之外，还有腐乳，臭豆腐。
分别尝了尝其余两物后，赵金构闭眼，随后想到平儿先前说过的话。
——这三物的推广是豆腐厂兜售员李娘子负责推广的，这人倒是颇有做生意的头脑，在别的兜售员难以兜售出去新产品时，这李娘子反而靠着独创美食，顺利将这三样推广出去。
而自家客栈中的腐乳肉和豆豉鱼，自然是受到那李娘子启发。
至于
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