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从记事以来他便不喜寒食此节,连着好几日都只能吃冷食喝凉水不说,连洗澡都不便得紧,着实恼人,也就这节令专有的竹笼儿小车儿等新奇巧物还能勉强博他一笑。

现在他爹告诉他,有人竟不用生火就能做出热腾腾的饭食,从此以后,寒食节便不必再啃冷兮兮的馒头炊饼了。

宁晏觉得自己的世界观都被颠覆了。

他与身旁的金宝对视一眼,两人都在对方脸上看到了不可置信又恍然大悟的表情,这下他们算是是明白,李国公府那些外出采买的小童为何会如此高兴了。

换成谁谁不高兴啊?

外头叫卖稠饧呜呜咽咽的竹箫声传来,难听得宁晏打了个激灵,一个念头倏然闯进脑海,他扭过头对父亲认真道:“爹爹,咱们去李世伯府上将那热食方子买来吧。”

不必他提,其实宁侍郎方才说完也有些意动——这样好的东西,谁不想弄到自家宅子里来呢?

父子二人当即达成一致,整理好衣装,乐呵呵地往李国公府去了。

***

宁氏父子赶到时,李游正坐在堂内看书,一边翻书页一边喝茶。

他喝的是香栾蜜茶,林霜降做的。

去岁冬末,官家得了一批自常山而来的柚子,尝着觉得味道甚好,便分赏给了几位近臣,李游便是其中之一,得了数十几只,便分给自己儿子还有府上的得力僮仆。

林霜降也幸运地得到好几只,是大厨房里除掌勺大厨卞厨娘外分得柚子最多的人。

事情若是到此结束便也罢了,但李修然非觉得他爹给林霜降的柚子分少了,他不高兴,便把自个儿的所有柚子都分给了林霜降。

林霜降拥有的柚子数量从十几骤然升至几十。

一开始他还觉得不错,心想,柚子嘛,慢慢吃总能吃完的,但后来他才知道自己错了。

吃不完,真的吃不完。

林霜降字典里没有浪费这两个字,更何况那几十只泛滥成灾的柚子乃是宋朝大名鼎鼎的沙田柚与胡柚,都是极珍贵美味的柚种,林霜降怎么可能舍得糟践它们。

他脑中快速过了几遍“如何大量消耗柚子”,须臾便想出法子,做蜂蜜柚子茶。

浓稠晶亮的柚子果茶,一罐子摆在案几上,时不时来上一勺,很快就能喝完。

林霜降先拾掇了沙田柚,此柚果肉紧实饱满,甜度极高,几乎无酸味,做成蜂蜜柚子茶只需放少量的糖蜜即可;胡柚就轻微酸涩了,还带一点清苦,得多放糖。

柚子白瓤苦涩影响口感,林霜降细心剔除干净,籽实也去了,但柚子皮没扔,切成细丝焯水与果肉同炖,柚香更足了。

柚皮果肉和蜂蜜一层叠着一层码进陶瓮,腌渍几日便能泡水喝,平常不吃时就将灌口封严,保存期极长。

这蜂蜜柚子茶先是放在李修然房里,供他读书间隙舀一小匙润润喉,后来在李游的书房里也出现了好几罐。

此时,李国公刚舀了一勺冲入温茶,柚丝连同果肉在杯中舒展,入口果蜜清甜,带着淡淡的清苦回甘,原本略微干涩的喉咙一下子就被润泽了。

看着眼前果肉金黄的蜜渍茶饮,李游不免想起制作这香栾蜜茶的林霜降。

这孩子他是喜欢的,稳重知礼,心思灵巧,厨艺也出众,这些年看下来,确实是难得的品性端正。

李游又想起自家小儿子。

修哥儿这些年来也是长进不少,性子不似幼时那般顽皮,文章也愈发出众,针砭时弊,浑不似十几岁的年纪能作出来的。

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