面二十分钟，一般来说是二十分钟的，不过有了系统这个牛逼轰轰的存在，现在只需要两分钟就可以搞定了，在这个两分钟的时间里，郝萌将豆芽和油菜洗净焯熟。
然后加入酱油，醋，香油等调成酱料。
这时候再将面团揉至光滑白皙，案板上抹油，然后将面团擀成厚片，然后切成条，再擀平拉长，拉成有点类似于长方形的片那样的感觉。
直播到这个步骤的之后，直播间里的人都惊呆了。
【我曹我曹，厉害了，这个是在做面条吗？】
【等等，这个是面条吗？这个好长好粗，但是好扁呀，这个应该被叫做是……面片吧？】
【我之前在小老板那边吃过热干面和牛肉面，面条都不是这个样子，我也好期待这个做出来的味道会是怎么样的】
……
对于直播间里大家的好奇，郝萌都没有注意，现在她全部的注意力都摆在了这个油泼面的制作上面。
将面给擀平，拉长，然后折一下，继续拉长，制面的手法十分的重要，因为如果你的手法不对的话，那么面条的口感就不好吃。
一碗面里，最重要的就是面条的口感。
如果连面的本身味道不行的话，那么这就是一碗注定失败的面，就算是你的配料再好吃，那样也没用，因为大家是来吃面的，不是来吃配料的！！
郝萌将面给弄好之后，烧水下锅，随即加入一点凉水，然后加入油菜，然后再次开锅的时候，将比较容易熟的豆芽放进去，因为豆芽比较容易熟，如果太放久的话，就没有豆芽本身的口感了。
所以还不需要十秒钟，就可以捞起来了，装入一个碗中。
这个碗是系统提供来专门盛油泼面的，整体是褐黄色的，然后中间有一圈黑色的小小的一个圈子，面放进去刚好的就到那个圈圈的位置。
紧接着加入葱，辣椒面，白芝麻等等的材料，再把之前调好的酱汁给倒进去，紧接着锅烧热油，等油烧至冒烟的时候，将油直接的泼在了面上面。
随着滋啦的一声，白烟伴随着香味冒了出来，诱人指数十颗星！
诱惑的不止郝萌，还有直播间里的观众，看到了眼前的这一幕，纷纷的都留下了口水。
天噜啦。
【我觉得我听声音的时候，就已经饿了】
没错，就是那个滋啦一下的声音。
它只是一个声音而已，为什么那么诱人？为什么！
太可怕了。
现在小老板的厨艺已经进步到不靠味觉和视觉诱惑客人，而是靠听觉诱惑客人了吗？
不得不说，这个吐槽确实是说对了。
吃油泼面的时候，视觉，嗅觉，味觉，听觉，全部都获得了偌大满足。
郝萌迫不及待的将油泼面给端出去，拿起了筷子搅拌。
绿油油的葱段和辣椒面搅拌一下，包裹在纯白的面条上面。
随着搅拌，热油发出了滋啦滋啦的声音，好闻的油香味钻了出来。
闻到的都是配料的味道，但是吃的时候，面条的味道就霸道的散发出来了。
油泼面的面条极为的劲道，润滑但是不失嚼劲，混着辣椒面，香葱还有那热油，那滋味……郝萌一时之间居然不知道应该怎么形容。
因为加了醋的缘故，还有些酸酸的味道，配合着辣椒面的麻辣，那种又酸又辣的感觉彻底的打开了郝萌的食欲。
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