许吗”肖乐一边将煮好的腰花倒进装有熟菜的碗中,一边回着,“就是少许啊,我知道那个少许的分量,大概就是这么多。”
他洗了锅后,等着锅热,一边舀了一点盐到张三面前说道。
张三简直没眼看,他觉得肖乐这人实在是太怪了,像个书呆子。
热油被倒在腰花上的时候,发出滋滋的声音,有些腰花因为热油的原因伸展了一下身体,空气中弥漫着让人食指大动的香味。
“老板,请用。”
肖乐拿了双筷子,将那热气腾腾的香辣腰花放在老板面前道。
“好好好,”老板迫不及待地接过筷子夹了一片腰花,吹了吹热气后,便往嘴里塞,没几秒又接着下了第二筷子。
只是这一次夹得更多一些。
见他只吃不说话,张三忍不住了,自己拿了双筷子过来,刚要夹,就被老板一下拍开了手。
“自己炒去!”
“有这么小气吗”张三瞪眼,在老板没注意后快速夹了一筷腰花走到一旁吹了吹后,放进嘴里。
半晌后,张三双眼亮晶晶地看着肖乐,“你是怎么做的?”
腰花的腥臊味全无,香料明明不少,可却没有带走腰花本身的香味,只是锦上添花,让味道在嘴里更加迸开!
他自认厨艺不错,可这腰花他却没办法炒出这种美味。
“就看书做的,”肖乐一边看着那盘腰花咽口水,一边把手里那本皱巴巴的菜谱递过去。
没发觉肖乐眼睛盯着面前腰花看的老板,一边吃一边道,“这要是有碗米饭那就更好了。”
“可以当下酒菜,”张三一手提着一瓶酒,一手拿着刚才肖乐用的那本菜谱。
“这菜谱我看了不知道多少遍了,我咋没做出这么好吃的菜呢?”
张三请肖乐坐下说话。
“我就是按照菜谱上说的步骤做出来的,”肖乐十分腼腆地坐在二人对面,“说实话吧,这是我第一次做菜,即便老板没留下我,我也不意外。”
“你这是第一次做菜?!”
张三和老板异口同声。
“是,刚才我那笨手笨脚的样子,想必二位也看见了,”肖乐红着脸,“老板,对不起,我只是太想要一份工作了,所以才骗你说我会下厨。”
老板挠头,“那啥,你做的这道菜确实不错,你留下吧。”
就这一道菜,老板就觉得可以把他们家饭馆的生意往上拉不少!
“这难道就是传说中的天才?”
张三捏着菜谱死死地看着那香辣腰花的做法,和肖乐做的一模一样。
肖乐说得确实没错,他就是按照菜谱做出来的。
“那什么,你能再做一道菜出来吗?”
张三道,老板没说话,显然是同意的。
“可以的,”肖乐点头,“不过老板,我能不能做大份,我也想吃。”
“可以,小吴!蒸一小锅米饭出来!”
现在还不到蒸米饭的时候,但是老板想用腰花的汤来泡饭吃。
小吴也就是刚才那小伙计,立马去做了。
肖乐又按照菜谱上的步骤,做了份量十分足的水煮肉片。
又香又滑又辣。
加上小吴,四个人坐在饭桌上埋头吃着那一道菜,等饭好了后,又用汤泡着饭吃得肚子圆鼓鼓的。
“小乐啊,你以后就在我这干,现在你张叔一个月是一千五,你和他工资一样,”老板非常大方地开出条件。
张三却摇头,“那也太吃亏了,小乐就靠这两道菜,都比我强,你得给人家加一点,不然挖墙脚容易得勒。”
“那,那就一千八。”
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