抓不稳,小吴赶忙过来按住鱼尾巴。
明明不大的鲫鱼,被他们搞得好像有十几斤一样。
鲫鱼肚子里的黑膜是一定要去掉的,肖乐小心地刮着黑膜。
“下一步是啥?”
肖乐刮完后,问道。
小吴拿着那烂菜谱,“剪尾巴。”
“剪尾巴”肖乐一愣,小吴连忙拿过来,“真的,你看这。”
还真是,于是肖乐减去了鲫鱼尾巴,接着在鱼身上打花刀,洗干净后放在一旁备用。
准备好葱姜片塞进鲫鱼肚子里,肖乐舀了些盐放在自己手里,小心而仔细地在鱼身上抹了点细盐。
切好滑嫩的豆腐,焯水后又放在冷水中备用。
“好了,可以开始了。”
肖乐洗了手后,起锅烧油,他如今能非常熟练地拿起锅晃着里面的油,不像刚开始的时候,连锅都不能翻转。
油温七成热的时候,开始小火煎鱼。
“慢点啊乐哥。”
小吴见肖乐翻鱼的时候,小声提醒着。
这不下心就可能破皮。
“okk,你信我。”
“o、okk?”
小吴还是第一次人这样说英文。
“是的,okk。”
肖乐对他一笑,鱼煎成金黄色后,肖乐倒入白开水,按照菜谱上说的,水没过鱼身,坐等煮沸。
“我妹妹可乖了,是我们家最乖的,”肖乐说起肖婷,“可我总是欺负她,我不是个好哥哥。”
看着垂头用勺子撇锅中浮沫的肖乐,小吴轻声道,“现在对她好来得及。”
“我努力改正,”肖乐使劲儿点头,把豆腐沥干放进锅中,乳,白的汤浸没豆腐后,空气中散发出浓郁的鲫鱼汤汁味。
“加少许盐,”肖乐随手舀了一点盐就往锅里倒,看得张三嘴角一抽。
“我看他说的少许盐,只是他想放多少就放多少。”
小火炖得汤汁浓又白,鲜美的鲫鱼豆腐汤就好了,肖乐关了火,拿出装汤的盒子装好,骑着老板的自行车,直接往县城高中而去。
第79章 好吃小叔子
肖婷此时正和两个室友站在办公室的走廊上,她脸色有些难看,手紧紧地攥在一起。
旁边两位室友见此对视一眼后,一人站在她身旁,挽住她的手臂,柔声道,“别担心,就算他是主任的儿子又怎么样?是他自己抽烟被发现的,那叫什么?”
“自作自受!”另一个室友赶忙道。
“对对对,肖婷,待会儿你就直接跟班主任说清楚就是了,你没抽烟就是没抽烟,是他把烟塞进你手里的!”
肖婷深深吸了口气,使劲儿点头,“对,我没抽烟,我不怕。”
很快,一挺拔的少年从楼梯间那边蹿了出来,比起肖婷的紧张,少年可以说是很淡定了,他脸上带着薄汗,手里还转着一篮球。
一看就是从篮球场那边过来的。
“哟,你来这么早?”
见肖婷她们站在办公室门口后,少年将篮球抱在身前,笑眯眯地蹭到肖婷面前,垂头问道。
“李言!”长发室友直接挡在肖婷面前,有些脸红又有些恼怒地看着他道,“你自己抽烟被抓,为什么要往肖婷手里塞烟,让她被生物老师误会?”
“我只是顺手想丢掉,”少年脚步往旁边一移,清瘦的身体正好就靠在栏杆处,视线从一开始就没离开肖婷,“结果肖婷从后面过来,我就一顺手,啧,是我的错,我会跟老班说清楚的。”
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