老孙见张义泽紧张,走过来道:“咱们卖了这么多么货,不用担心。”
“我尽量。”张义泽尽可能的心平气和。
他们营业一年,这一年里也经常向北方市场出货。进货方大多是自助火锅,旋转火锅这些店面。食客们只讲究吃个痛快,对底料要求不高。他们现在开的是中高端火锅店,要是火锅市场打不开,就只能灰溜溜的关门了。
“咱们底料不差,就算真的不合京云口味,还有底料厂。”老孙拍了拍张义泽肩膀。
“也对。”张义泽笑了笑。现在到了这个份上,他也只能等底料结果了。
在接下来的两天里,鸿远食品加班加点的研究新型底料。秦宁则背着辣椒,开始了辣椒地推——
“我们用的半成品辣椒,不买的鲜辣椒的。”
“辣椒价格有点贵了。”
“成本太高。”
……
这两天里,秦宁一连走了三十家饭店。大家有的询问价格后拒绝,有的话也不说挥手让秦宁离开。这三十家店里,只有两家愿意购买。
饭店是个人经营,大家大多买三斤五斤,这对八万斤完全是杯水车薪。
九月十六号晚上八点,秦宁一连疲惫的回到旅馆。
“今天有两个收购商过来进货,一人订了三百斤。”秦志跟秦宁说着今日状况。
“三百?”秦宁一愣。
“是前天买过的。”秦志继续说着细节。
这两收购商在第一天摆摊时买过,当时一人买了两斤。今天下午,两人又兴冲冲的跑来,一人订了三百斤。他们是山省辣椒收购商,这些辣椒是当添头订的,要是市场反馈好,后续可能继续过来订。
“很好啊。”秦宁对今天的单子十分意外。
“他们让干辣椒弄好的发一斤过去,干辣椒谈的一百七。”秦志继续说着。
他昨天给村里回过电话,现在一斤鲜辣椒可以烘一两干辣椒。他们之前商量的鲜辣椒八块,干辣椒一百二。他今天中午闲着没事,去辣椒城转了转。
现在辣椒城较贵的辣椒有查拉皮塔和樟湖港。查拉皮塔十二万一斤,只有高档店里有卖。樟湖港是三百一斤。
他有些好奇,称了五块钱的樟湖港。
五块钱只有三根,他放嘴里嚼了一下。原以为这个味道要比自家辣椒好,但一吃,味道比不上自家辣椒。不仅比不上,味道还有点差远……也是因为这样,他给自己辣椒提到了一百七。
两收购商只是抱怨了一句有点贵,接着便是‘有货发一斤’了。
“厉害!”秦宁给秦志竖起大拇指。
她之前想把干辣椒定在二百以上,但一来没吃过实物,二来,二百一斤的辣椒超出的村民认知。她这才降到了一百二,没想秦志直接提到了一百七。
秦志虽然农村出身,但当过十七年村长,见识和魄力是有一些的。
两人聊了一会,秦志问:“咱们什么时候回去?”
他们来时拉了三百斤,这两天零星卖了一百斤,剩下的要回村里拉了。
“他们什么时候要?”秦宁问。
“一周内。”
两收购商都是做几十吨的大买卖,他们要把辣椒处理好后再回去。
“咱们后天回去拉货。”秦宁算了一下时间。
她跑了三天饭店,现在饭店销量不太好,她打算明天把精力再放到辣椒城。
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