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这个南瓜又大又老,还有浓郁的南瓜香。

江荇专门切了干辣椒与大蒜片作配。

猪肉、干辣椒、大蒜片、猪油,配菜只有这四样。

江荇把食材放到大蒸锅里,撂了好几层,隔水用猛火快蒸。

水蒸气很快就透过蒸笼飘到厨房里,飘得满屋都是,将厨房弄得白茫茫。

与此同时,浓烈的南瓜香味与肉味飘了出来,南瓜与肉交融的味道,唤醒了每个家庭成员的肠胃,大家的饥鸣声此起彼伏。

真的好香。

今天早上的菜只有这么一味,然而谁都没觉得少。

江荇还蒸了水晶饺和包子,最后打了豆浆,让小家伙们端去餐桌。

今天也是分餐制,每个家庭成员面前都摆着南瓜蒸肉、一碟水晶饺和包子。

江荇和杭行一入座后,大家瞬间顾不上烫,开始享用起美食。

刚装出来的南瓜又软又面又甜,南瓜香极其浓郁,口感也十分棒,既不会稀烂寡淡,也不会干涩难咽,浸润了肉汁后,一切都恰到好处。

排骨与猪肉也是,上面粘满了南瓜的香气,又有干辣椒和蒜片作为点睛之笔,又嫩又香,丝毫不塞牙。

牛有草连吃了好几块,感慨道:“你们家的南瓜真好吃。我走遍大江南北,你们家的南瓜是独一份。”

江荇道:“你们家的猪肉也好吃,又鲜又嫩又香,一点都不柴。”

两人都笑了起来。

牛有草道:“真不是我吹,这种猪比起黑猪来说优势就是长得快,个头也大。”

牛有草:“你看我带过来的这头猪,半扇就有差不多两百斤了,这还是光猪,不算内脏、猪血之类的。”

江荇:“那你们家这头猪养了多久?”

“一年多。”牛有草道,“昨天杀猪的时候称了一下,毛重五百零六斤,饿着称的。要是换黑猪,同样的饲养时间和条件,它们撑死了长到两百斤。”

黑猪确实长得不算快,江荇养了那么久,这点深有体会。

与一般的猪相比,黑猪简直愧对猪的名头,它们干饭一点都不积极,肉长得也慢。

还是等江荇给它们喂了白冶花之后,它们的长肉效率才赶上一般的白猪。

牛有草道:“说实话,黑猪肉确实也好吃一点,不过你这边要大规模养殖,那黑猪就不划算了,还不如养这红猪,我这红猪的味道也没有差到哪里去。”

江荇点头:“确实。”

第98章 食谱

江荇家的南瓜接二连三地成熟了。

他拍了照片上传到网店里, 还专门拿狗子、汽车等跟南瓜对比,直观地展示他们家的南瓜到底有多大。

顾客们看着他们家如此巨大的南瓜,都惊呆了。

好些顾客在评论区纷纷留言问他们家有没有申请世界纪录的打算, 觉得这南瓜的体型足以破纪录。

江荇还真考虑过要不要去申请,后来他上网查了一下, 发现他们家的南瓜虽然大, 但世界上最大的南瓜已经有三千多斤了。

他们家的南瓜和人家的相差不大, 就算去申请,估计纪录很快也会被破掉。

费时费力又没什么效果, 江荇放弃了这个打算,声明并不会申请。

哪怕没有破世界纪录,顾客也对他们家的南瓜充满了兴趣。

江荇家的菜又迎来了一波购买高峰。

好些客人要求配送的南瓜要带皮, 他们想看一下这南瓜的肉有多厚。

江荇自然不会拒绝客人的合理要求, 他们最近切南瓜, 都把南瓜切成“丁”,就那种带一块皮, 肉非常厚的南瓜丁。

顾客们收

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