大黑也懵了,迟疑地看江荇:“汪汪?”不是叫爷爷?
江荇和狗子们面面相觑,心道,当然不是啊,有我这么青春年少的爷爷吗?
杭行一拍拍江荇的肩膀,淡定地对狗子们道:“没什么不对,我们这就来挖。”
小狗们很快被糊弄过去了。
江荇抓着杭行一的手,憋得不行,在他耳边小声:“啊啊啊,我们什么时候变成爷爷了?”
杭行一脑袋跟他抵在一起,低声:“要不然怎么叫?总不能让丹参果们管大黑叫叔。”
江荇脸上的表情一言难尽。
他抬头看见杭行一眼里的笑意,气哼哼道:“芝一它们叫我爷爷,你就不是爷爷了?”
杭行一拉他的手:“爷爷有什么不好?说明我们家人丁兴旺。”
江荇拒绝这种小农思想,声音压得更小了:“不行,我还是不太想当爷爷,我们什么时候带狗子们去绝育吧?”
杭行一没意见。
小狗们在前面欢乐地找竹笋,没听到他们的密谋,也没意见。
笋很快就挖好了。
江荇和杭行一提着畚箕,带着小家伙们往底下走。
地上的白霜慢慢融化,泥土变得微微湿润。
他们踩着泥,很快就踩出了一个脚印。
这一排排脚印,一直从山上走到他们家里。
新挖出来的竹笋还带着泥土,他们把竹笋倒在院子里,直接拿小刀把外面那层壳给剥下来。
剥了壳的竹笋通体玉白,又细又嫩,放到溪水中轻轻过一遍水。
拿进去厨房便可以烹饪。
可是今天家里没腊肉,江荇打电话给老周,请他送一副排骨过来。
他们家今天早上吃排骨烧笋。
老周很快就骑着摩托车过来了,给他们带来一大扇排骨。
新鲜的排骨肥瘦得宜,看着极为诱人。
老周说:“这扇排骨是土猪排骨,味道应该会比之前的排骨好一点,价格也要贵一些,三十一斤。”
江荇爽快地付了钱,好奇地问:“现在大家已经陆续地杀猪了吗?”
“对,趁着天气好,做一点腊肉。”老周道,“其实也不一定是腊肉,腊鸡腊鸭腊鱼,天气冷了,想腊什么都能腊。”
江荇家的鸡鸭鱼都还有成长的空间,暂时不打算把它们处理掉。
他有些遗憾地说道:“我们家今年应该做不成腊肉了。”
老周:“现在做不成,等过年的时候再做也行,你们家的猪多好,再养一段,做成的腊肉更香。”
老周跟他闲话几句就要回去,车开到外面的时候又想起来:“你们家是不是开始种萝卜了?我老婆问能不能跟你要一点萝卜种子?”
江荇:“已经种下去了,萝卜种子不知道还有没有剩,你等一会儿,我进屋找给你。”
江荇家的萝卜种是他们家年初自己留的。
这些萝卜每个都有十斤往上,肉厚味甜,无论煮汤还是炖肉,味道都非常不错,附近十里八乡的人都知道他们家的萝卜。
江荇很快将剩下的萝卜种子找出来交给老周。
老周接过后高兴的说道:“那我回去了,下次还有土猪肉我再叫你。”
江荇:“好嘞,我也回去烧饭了。”
江荇转身回厨房,小家伙们已经把排骨跟笋切好了。
排骨是大块的排骨,笋也是大块大块的笋。
两样都是再新鲜不过的食材,不用复杂的烹饪手法,直接把它们炖在一起,在汤汁中尽情翻腾,香味便能完美释放。
这道排骨炖笋做出来确实没让它们失望。
排骨香
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