湖堤上种着牙下草,春天,牙下草长得十分密实。
螣蛇要是不说,大家还真发现不了其他野菜的痕迹。
江荇倍感神奇:“你怎么知道这里面有野菜?”
螣蛇:“一眼扫过去就看见了,你们不是要挖野菜吗?这些野菜行不行?”
江荇:“可以。先挖这些,等会我们再去山上看看蕨菜和其他野菜。”
湖堤上的牙下草长得非常好。
在牙下草生长的间隙中,各种野草,野菜也生长得非常不错。
这些无人照管的小家伙们野蛮生长着,尽力争取每一寸土地,吞噬每一分阳光与雨露。
牙下草如此强大,却愣是让它们撬到了生存空间。
新萌发出来的野菜十分鲜嫩,一掐就是一把。
九阴越掐越得趣,扭动着肥屁股,把自己的分身也唤出来,一起掐野菜。
江荇只是埋头掐了一小把野菜,再抬头时,发现九阴的背筐都要装满了。
江荇连忙道:“不用抢那么多,掐了我们也吃不完。”
九阴看江荇一眼,意犹未尽地收手。
江荇看他恋恋不舍,招呼:“走走走,我们上山割蕨菜、香椿。”
九阴提醒:“叽叽。”还有菌子。
整座太杭山都是杭行一的地盘,上山自然也由他带路。
他领着江荇他们往山上走。
路边的草木自动分开,带刺的叶子和荆条远远避开他们。
他们上山犹入无人之境。
山上的草木分开了,底下的菌子和野菜就露了出来。
江荇之前还觉得采够了,无需再采。
看到这么多野菜和菌子,他又忍不住上手,和九阴摘了一堆。
主要这些山货都送到他们眼前了,不采他晚上
都要睡不着。
江荇他们采了一路山货,下午下山时,大家的背筐都满满当当,起码有二三十斤重。
如果他们是专门做山货生意的人,今天采了那么多山货去卖,肯定要发财。
江荇带着小家伙们把背筐送去厨房。
野菜虽然鲜嫩,但是带着淡淡的苦涩味,他们需要撕去外面的筋膜,再放到水中焯水。
然后再进一步烹饪。
凉拌、蛋煎、快炒、煮汤……各种烹饪方式结合起来,最后得到了满满一桌野菜宴。
春天的野菜,连苦都苦得格外清新。
大家坐在餐桌前,大快朵颐,每个人的神情都带着满足。
春天的野菜实在太好吃了。
大家一连做了好几顿,直到被橘猫叫苦不迭地打断:“吃了那么多顿菜,也该吃点肉了,你们都没吃腻吗?喵。”
江荇还真没吃腻。
不过回想一下,确实连着吃了好几顿,应该换换口味。
江荇看着冰箱里剩下的野菜,可惜道:“要是再不吃就要放坏了。”
橘猫:“晒成菜干?”
江荇:“晒成菜干就不是很必要了。这些野菜本来就不如家里种的蔬菜鲜嫩,如果晒成野菜,会变得很老,你们不会想吃第二次的。”
橘猫:“那怎么办?喵,反正我是不想再吃了。”
江荇可惜道:“拿去喂鹅吧。”
他们家的鹅以食草为主,这些野菜正在鹅的食谱上。
小九带着橘猫,背着野菜,要去溪边喂鹅。
江荇和杭行一忙着清理田里的杂草,没和它们一起去。
没想到,
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