没想到罐子一开,一股说不出的奇怪酸味扑面而来,冲得他直皱鼻子。
“坏了!芜,你做的美食馊了!”
“应该不会,我看看,它就是酸的。”
“真的馊了,好大一股酸味,不信你闻闻。”
白芜半信半疑地接过罐子,借着火光,看里面的内容。
里面是一汪嫩生生的固状物,上面凝结了一层淡黄色的奶皮子,晃一晃,还会摇动,看起来像蛋羹。
起码从形状上来看,这罐酸奶做得很成功。
白芜再将酸奶放到鼻子底下一闻,一股酸香味扑鼻而来。
正是酸奶的味道!
白芜眼睛一亮,高兴道:“没坏!就是这个味!”
“哎,你什么鼻子?这样都说没坏。”
“去拿碗过来,舀出来尝一尝就知道了。”
岸踟蹰着去旁边拿了碗过来。
白芜伸出手来接碗,他却抓着碗的另一端没放,“你想好了啊,要是吃坏了肚子,得去祭司大人那里喝很苦的药。”
“……”
“我想起来了,你做这罐酸奶的时候,是不是还往里面加了酸葱头的汁?那东西加到羊奶里能吃吗?”
“真就是这个味。你要是不放心,我就尝尝,要是味道不对,我把它吐出来。”
岸满脸都是纠结,“你把罐子给我,我先尝一尝。”
“不至于。”白芜抱过他手中的酸奶罐子,用木勺在上面轻轻挖了一勺。
酸奶最上层凝固的那层黄色皮子比较有韧性,挖出来看有点像腐竹。
下面则是白生生的固态酸奶,看着很像老酸奶。
白芜将酸奶送进口中,一股醇厚的酸香味在口中蔓延开来,酸得他眯起了眼睛。
酸奶极嫩,却又有一点黏性,奶皮糊在他嘴唇上,非常香。
岸旁边看他眯起眼睛,酸得脸都皱了起来,伸手拍他,“是不是不能吃了,你快吐出来,我不嘲笑你。”
“能吃。”白芜咽下酸奶,“还挺好吃的,要不你尝尝?”
“我怎么感觉不太能相信?”
“你帮我拿一下果酱和虫蜜过来,调一调就好吃了。”
“真有那么神奇?”
岸把乌果酱和虫蜜拿了过来。
白芜将酸奶舀到碗里,往上面铺了一层果酱,又浇了一勺虫蜜,这才把碗递给岸,“尝尝?”
岸将信将疑地接过碗,简单搅拌了一下,舀了一勺酸奶放进嘴里。
白芜端详他的神情,看他脸依旧皱着,伸手要接他手里的碗,“不喜欢就算了,确实有人不喜欢这种酸溜溜的东西。”
岸扭身避了一下,“再让我尝尝!”
他咂咂嘴,“多尝两口好像也挺好吃?”
“我就说嘛,怎么会不好吃?”白芜笑了,给自己也舀了一碗,“等以后找到糖了,把糖一起放进去发酵会更好吃。”
岸吃完一碗,低头看还有大半罐,摸了摸肚子,“这半罐酸奶留给亚父和阿父,明天再做一点吧。”
“好,明天挤了奶再做。”白芜吃完酸奶,打哈欠,看了看天上的星星,“已经很晚了,睡吧,明天我再去摘点乌果回来做果酱。”
“我陪你一起去!”
兄弟俩拿着肥皂去下面的河边洗完澡刷完牙,一进窝里滚做一堆,倒头就睡。
第二天还是川过来叫醒他们。
“什么时间了?”白芜感觉自己上眼皮粘着下眼皮,眼睛都睁不开,“亚父,我好困,我再睡一会
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