的菜觉得干煸四季豆最简单就留给了她。
四季豆是摘好的,她把调料、配的干辣椒段、芽菜都摆了出来。
原本还可以加点猪肉的,但是已经有两个荤菜,这个就做纯素菜吧。
“那,傅先生、秦小姐你们忙。我回四合院吃。”
至于做这道菜的流程,傅先生不是说了他现场指导么。
那她就不越俎代庖了。
赵耀和舒健也一道走了。
老板娘做菜,他们就不留下来等着吃了。
还是老板自己享用吧。
吃了晚饭他们再回来也是一样的,反正步行就十来分钟的距离。
而且做菜期间他们怎么都不至于外出才是。
傅宸暗道算这些家伙识相。
他问秦歌,“你知道做这道菜的流程么?”
秦歌掏出手机,迅速搜索出来看了看。很简单嘛!
以往她偶尔做四季豆,都是先煮一煮再烩熟了吃,没有干煸过。
她把手机放到灶台的一角,系上了围裙,然后按照流程操作。
傅宸抱着胳膊在旁边居高临下的看。
因为秦歌总是要去点一下、看一下,然后再做下一步,动作就慢了一拍。
锅里腾地一下就起火了。
傅宸一惊,准备上前把她拉开。
结果没
想到秦歌不慌不忙的颠勺、翻炒,“这么炒菜是大师傅的水平!”
傅宸道:“你第一次做这道菜还是稳重点好。回头伤了脸怎么办,你还不得哭天抢地啊?”
“我没吃过猪肉也看过猪跑。电视里、餐馆里很多炒川菜的大师傅都是这样炒菜的。而且我又没有凑得很近,凑到锅上方去。”
傅宸道:“行,你有大将之风行了吧。”
最后这道菜火候真的还可以,就是淡了些。
秦歌道:“四季豆不进油盐、这怪不得我啊。你要我做菜的,你得把它都吃掉。”
傅宸点头,“放心好了。”
他当真很捧场的和秦歌七三开把这盘干煸四季豆给吃完了。
以至于下楼散步的时候还打了个饱嗝。
秦歌道:“你家老爷子知道了肯定说你有辱斯文。”
“不可能。他是真的饿过肚子的人,我小时候看到他把掉到桌上的饭粒捡起来吃可惊讶了。我说那不卫生。他就给我讲那三年中华大地遇到天灾人祸,大家都吃不饱饭,如何、如何的惨。”
“可我也没见你因此有多爱惜粮食啊?”隔夜菜从来都不吃的。
“他讲他的,我一般都左耳朵进、右耳朵出。阿珩一开始还犹豫一下,后来也跟着我学了。他就骂我带坏外甥!”
秦歌摸摸鼻子,“你要是想他们了,就回家去看看啊。”
傅宸想了想,“等重阳的时候吧。嗯,在那之前我就把几套房的二次抵押取消掉。”
那样,他就还掉五千万的债了。
再下一步是另外两只手表,那当了两千万。
然后是质押的一亿股票。
这样他就回到老头子向他讨回18岁之后抚养费前的状况了。
只剩下日常的房屋贷款,一年两千多万的样子。主要是香港那套别墅贵!
到2009年可以全部还完。
秦歌道:“我明天再学一道菜!”
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