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“好嘞!”

既然今天得了新鲜食材。那少不得做上一做。

拔丝红薯,粉蒸排骨。

他额外做这两道,好让这些人尝一尝味儿,也更深刻地认识一下这东西的妙处。

元阿笙在灶头上忙碌起来,顾恪决才缓缓从另一个屋里出来。

他站在门口,定定地看着嘴角含着笑意的元阿笙。

目光一转,落在一旁的燕凌身上。

“顾叔。”

“身体可好。”

“好了。”在顾府,伺候的人不比皇宫的人多,但是待在这边心情好了,自然恢复得也快。

但是既然好了,那就意味着他该回皇宫了。

燕凌的情绪低落一瞬。

元阿笙没顾着他们的闲聊。专心将红薯干净了去皮。一半切丝,一半切块儿。

块状的红薯放在排骨底下上锅蒸。另一口锅烧了热油放糖下去炒糖浆,再放黄白交错的番薯丝儿下去。

温度极高的糖浆遇到番薯之后迅速粘连在上面。一起锅,在缓缓冷却的过程中,红薯丝上被裹满了一层晶莹的糖霜。

最美味的时候就是尚有余温,并不烫嘴的时候。元阿笙一个人能吃一盘。

等饭菜上桌,已经快午时末了。

顾恪决与顾行书对视一眼,缓缓将筷子伸向那拔丝红薯。

入口香甜,外面那一层被糖浆裹的口感韧道。里面依旧软糯。

而排骨底下的番薯沾了盐味,还有肉上的油脂渗透。依旧细腻,不过淡淡的盐味让其又多了一个味道层次。

不论是怎么做,都带着极强的饱腹感。

顾行书越吃越喜欢,一个人干了一大盘。

饭后,顾恪决领着几个人走了。不用想,也是商量这番薯的事儿。

走了好,走了他就不用心烦神乱。

“少爷,这番薯是哪儿来的?”

豆儿尝了一口便喜欢上了这个味道,这会儿吃了元阿笙用其做的两个菜,心里边更是欢喜。

“豆儿喜欢这个?”

“当然。”

“那剩下的咱们就不能吃,好好放着,等明年开春的时候种下去。”

“好,不吃。”豆儿咽了咽口水。“不吃。”

*

栖迟院。

不用顾恪决说,顾行书直接将挖红薯的事儿包揽到自己身上。

哪只知顾恪决直接制止了他。

“现在不是挖的时候,这时候有积雪,那番薯挖出来沾了雪后怕是极容易烂。”

“那暖房里面的呢?”

“挖。”

“既然你最开始是用藤条种下的,那这东西便是比我想象中的更容易活。”

顾行书想着自己院子外面那一偏无人看管的,已经死了的番薯藤。“那东西只要种下去,每年会自己发芽长出来。”

燕凌:“顾叔,这事儿要不要交给农司去做?”

顾恪决点头。“那阿凌想想,谁来做合适?”

“好。”

“顾叔,这东西除了好吃,还有何特殊之处?”

顾恪决眉头舒展。“阿凌,你可知一根藤下来能有几斤?”

“不知。”

顾恪决负手而立,心中的震撼依旧。

“我们大燕一直在找如何给粮食增产的方法,虽是有用,但为期还需要很久的时间。”

“可是这番薯,一根藤可以长出来三四斤的量。”

即便是顾恪

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