玉米实在是有些多,封映月准备蒸新鲜的玉米粑吃,这得用上石磨推出玉米汁。
封映月剥了十个玉米左右,然后端着一瓷盆的玉米粒下楼找吴大爷。
作者有话说:
第四十二章
筒子楼也有石磨, 那是吴大爷从老家带过来的,大伙儿要用的时候跟他打声招呼就行。
封映月把石磨清洗干净,磨好玉米糊糊后, 又把石磨洗干净跟吴大爷道了声谢, 便端着一大盆玉米糊糊回到五楼。
别说,还挺费手。
“哟, 今儿蒸玉米粑吃啊?”
路过张大嫂家门口时,张大嫂扫了一眼瓷盆里的东西笑问着。
“是啊,老家送过来的嫩玉米。”
封映月点头。
回到家她在里面加了点糖,又把清洗干净的玉米壳衣用来包玉米糊糊。
为了快点熟, 封映月包的个头都不大,手掌长, 巴掌宽,这锅不大, 一次只能蒸十二个, 这也蒸不完。
封映月只能分两次, 上锅蒸二十分钟左右,把第一锅的玉米粑捡到竹簸箕里晾着,接着又蒸第二锅。
刚出炉的玉米粑泛着清香, 封映月洗了手拿了一个剥开,热乎乎的,有些烫手, 她三两下剥开被蒸得微黄的玉米衣, 小心地咬了一口尖尖。
口感绵润,软糯香甜还带着玉米独有的清香味。
很好吃。
她用碗装了六个, 送到了隔壁去。
赵大嫂知道她在做啥, 就怕囡囡馋嘴忍不住过去看, 所以拘着她在屋子里呢。
不想封映月端了一碗过来,赵大嫂把碗腾出来给她后,又让守着玉米粑的囡囡给封映月道了声谢。
唐文生回来时,封映月已经把玉米粑全部蒸好放在竹簸箕上了。
“快尝尝,还热乎着呢。”
封映月把中午没吃完的红烧肉给热一热。
唐文生洗了手,先帮着她弄完后,才一起坐下吃饭。
封映月说起唐文慧和元蛋今儿来送玉米,然后又指了指木架上放着的三个小泥人。
接着又说给赵大嫂他们送了一碗玉米粑,“吴大爷那也送点吧,我用了他的石磨。”
“我待会儿下去洗澡顺带送过去。”
唐文生点头。
“多吃点,这天热,过了夜肯定会坏的。”
封映月见他吃完了,又给他递了一个过去。
唐文生笑着点头:“很好吃,下次我也蒸给你吃。”
“好啊,再吃点红烧肉,这也不能过夜吃,天越来越热,咱们煮一顿吃一段,尽量不吃剩菜。”
就连唐文生现在中午都不带饭了,就是怕闷了一上午有味儿,吃了对身体不好。
“好。”
吃过饭后,唐文生让封映月别管,他来收拾,然后给封映月烧水,他自己提着木桶,拿了四个玉米粑下一楼去了。
这天热,他喜欢凉水冲洗。
封映月洗好澡收拾好后,又做了一张试卷,军子等人来的时候,她正好做完。
“婶子,这道数学题我们讨论了一下午,还是没思路。”
军子有些不好意思地把那道题指给封映月看,封映月见几双眼睛都看着自己,便让他们坐在一起,她站在前面,将这道题细细地跟他们分析了一遍。
“听懂了?”
“懂了!”
封映月点头,“那就坐回来,自己先做一遍,我挨个检查。”
等他们
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