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冬笋,春笋却是好刨,都冲出土了,有眼睛的都能挖到。

“四月里下雨的时候我上了一趟山,竹林里的笋子冒头长了好多出来,今年忙着地里的事情都没如何去巡山,也不晓得有没有人偷笋。”

杜衡道:“那我跟你一起上山看看吧。”

秦小满没拒绝,他就是想杜衡跟他一起上山去。

山上人少寂寥,便是杜衡不干活儿跟着他说说话也好打发时间。

两人做早饭的时候煮了四个鸡蛋,又蒸了两大块南瓜,预备拿到山上去吃。

饭后,两人背着背篓,又拿了锄头和砍菜刀,趁着太阳还没有爬起来上了山。

一场春后,去年被雪冻死的草藤全都被新长出来的野草给代替了,整个山头都是绿油油的一片。

忙碌春耕的时候上山的人总归比平素要少,羊肠小道都被杂草给遮掩了一半去。

秦小满让杜衡走在自己后头,省的被露水打湿了鞋子跟裤脚。

他用长镰刀一边打露水,一边就把长到路上的杂草给砍掉。

“山头这边的杂草这么多,明儿我就在这边割牛草了。”

今天他们家的大牛被前来帮忙种地的乡亲给借走去用了,秦小满怪不习惯的。

两人爬到山上,太阳刚从从里之中升起,温和的阳光从挺拔高直,而竹叶繁茂的成竹中撒下,光芒斑驳细碎了一地。

深褐色圆圆胖乎的春笋高矮各异,在竹林里吸着晨露生长。

“春笋长的最快,上回我来好些笋子才破土冒尖儿,现在长得高的比你个头还高,矮的也有三四寸了。”

杜衡放下背篓,看着一林子里的春笋:“今年的春笋长的不少,多挖一些回去,不然笋子太多土地肥力不够都长不成竹子。”

“每年都要来挖的。”

秦小满在竹林里转了两圈,看见边界上翻出的新土,料定是有人来挖过他们家的笋,每年都这样,只要没有林子里四处都给挖过,他倒也不会太计较。

杜衡看着巡山的主子,没跟着他一起转,自己已经耐不住性子,选了一颗不算高的笋子拍了怕,晃掉了笋子上的露水,挥着锄头开干了。

他还是小时候在外婆家里的时候跟着去挖过笋子,只不过跟眼下的楠竹笋不是一个品种。

比起挖地,这活儿可要新奇不少。

两人挖了大半日的时间,笋子已经码的山高,秦小满估摸有一两百斤。

春笋个头很大,包着笋衣寻寻常常一根就有上十斤。

两人把笋子挪到平旷的地带,小满下山去把借出的牛牵回家套了车走大路把笋子给运下了山。

家里的竹林也不大,能挖走的笋子今儿也差不多给挖掉,余下的都是健壮留着长成竹子的。

只看过些日子还有没有新长出来的笋,要是有还能收一批,长得太迟的笋子一般都长不成竹子,不去挖掉也只有让他干死在地里。

两人运着笋子到家里天已经擦黑了。

卸下东西,杜衡去做饭,秦小满在院子里喂牛。

里里外外检查了一下自家牛有没有出毛病他才放下心来,自家的牲口别人可不会像自己那么爱惜。

吃了晚饭,两人在院子里剥了些笋,切开送了一些给秦雄家里,又送了一些给住的最近的邻居。

两人商量着留下一部分先不剥外衣,明儿拉去县城里卖鲜笋。

剥开了一部分挖坏了或是成色不好的,当夜就煮过水,留了一根最嫩的用水泡着,明天可以做来吃。

其余的杜衡用了半根切滚刀放进了泡菜坛子里,大部分切做长条放在簸箕晾着。

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