应大哥可算得清，今日舍出去几多？”不提还好，应大听了这话，摆手心疼道：“你两个倒积得好善行！地里菜蔬不提，三只芦花鸡，二斤大肉，四口人半月的荤食！旁的不说，光那罐茴香子儿……你问问他，多少银子买的？”说着使胳膊肘儿拐徐应悟。
徐应悟笑道：“老大你这话说的，显得咱家好不寒酸。”西门庆虚眼算道：“连炭火、人工，满打满算，不过一两纹银。要我说，划算得紧。这买卖，我瞅着合适。”徐应悟与他对视一笑，西门庆又道：“地边儿上支个卷棚，搁十几桌不在话下。不妨先使二十两本钱试试水，成不成的，都算我的……”
“我不要你银子，”徐应悟道，“你只说香不香、能不能招来人。”西门庆抬手朝后一指，众人回头，见墙头上趴着俩馋兮兮的小孩儿，正直勾勾盯着徐应悟手里那片鱼。哥几个笑了一气，徐应悟叫张松把鱼在火上热了一道，给那俩孩子分分。西门庆道：“我知道你意思。村里人没几个钱，到底须得从城里揽客。赶明儿你招待兄弟几个来你这儿会会，官面儿上的人物我来邀，你就照着今日这样式儿拾掇，不愁打不出招牌。”
徐应悟喝得半醉不醉，拍拍他大腿笑道：“你当我是要开烧烤铺？嗐，你再琢磨琢磨。这生意做得了一时，却绝非长久之计。串签子、生炉子，哪个不会？乡下能做、城里不能做？早晚有更能的人取而代之。”
西门庆得意笑道：“按说是这个理儿。不过在我这儿，倒也未必。你可知这茴香子产自西域，是打我船上运来的水路货。令我儿连夜往铺上走一趟，明儿日落之前，管叫这清河县，乃至全山东一境，除了你家，再没别人使的上这一味香料。如何？”
徐应悟摇头咂舌道：“你看看你看看，这不典型的万恶的资本家？我跟你说，搞垄断、搞霸权主义，以资本霸凌市场，是行不通的！你这思路，起根儿上它就不对。乡村振兴必须得走可持续发展路线，努力发掘区域经济优势，坚持人与自然和谐共生的绿色和平发展理念……”
西门庆虚眼瞅着他，一脸疑惑，徐应悟努力睁眼醒醒，话说回头：“我的意思是，烤串儿，只是最初吸引人来的由头，要做长久生意，说到底还是得靠咱们自身的特色、别处没有的东西。你比如说，咱水郭村山清水秀的田园风光，与孙娘子的厨艺。旁的有风景儿的地方，没有孙娘子这么好的手艺；城里倒是有好的上灶大师傅，可没有这怡人的景致。两相结合，便是咱独一无二的本钱。至于烧烤嘛，逢年过节当个游园活动玩玩儿罢了，成天弄这烟熏火燎的差使，谁吃得消？”
钱串儿痴愣愣问张松：“你哥说的甚么话？你听得懂？”张松点点头，又摇摇头，两人大眼瞪小眼，一头雾水。西门庆却咂摸出点门道儿来，思索片刻后眨眼道：“那都是以后的事。眼下你先烤几日串，攒攒本钱也好。明日我便下帖儿叫谢子纯他们来。”
徐应悟道：“我烤不动了，眼都要熏瞎了！你自个儿烤罢。”西门庆遂转脸瞪着张松，张松错开目光低头叽歪道：“爹你不知，先生不日便收假回来，我那功课……且要赶几日才交得上哩。”应大长叹一声，两手搓着大腿道：“罢罢罢，你们打哪儿来、回哪儿去，左右是我同那娘母几个的活儿！你们呐，光会动嘴。”
几人且吃且吹，合伙儿干下去四坛子金华酒，直到杜氏与孙雪娥带孩子们回来了，才散席告辞。应大领着他们往菜园子里的木屋过夜，他与两小伙儿一间，徐应悟与西门庆一间。
徐应悟不胜酒力，西门庆也醉得不轻。两人互相搀扶着摇摇晃晃，好容易来到徐应悟平日落脚的小屋，一进门，西门庆便心口一跌。屋里连张床都没有，地上只一扇旧门板，上铺一卷毛毡、一张单布；旧衣成卷充当枕头，棉袍摊开即是衾被；另有一张木条儿拼就的小桌儿，上设两卷旧书、几件文房，旁的再啥也没有。
“你卖房得的银子呢？”西门庆摇晃他肩膀问。徐应悟笑道：“还欠着呢，年底才有。”
“吃离了眼了你！不见银子你搬出来作甚？”西门庆拍他脸颊，“好好儿的日子不过，活作得你！你前妻不同你分账？白叫你做马牛？”徐应悟笑嘻嘻搂住他脖子道：“我的钱攒着有用哩。你心疼我？”
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