煮馄饨和煎馄饨口感明显不同,煎馄饨的皮子紧实,而煮馄饨的皮子柔软有弹性。轻轻一咬,皮子就破裂开来,鲜美的汤汁随即流淌了出来,令人忍不住狠狠的吸着汤汁,不舍的浪费一滴。
单吃馄饨最能感受到馅料本身的滋味,荠菜肉的搭配简直无敌!周锐他们一不小心就闷头吃了大半碗馄饨下去,并不是他们不想说点好听的话,而是太美味了,他们只想多吃几只。
谭渡之一连吃了三只馄饨才满足的放下了勺子,这两天叶缓归在沉睡,他没心思吃东西。此时吃了几只馄饨,他的胃和他的人都放松了下来,满足踏实又舒服。
他抬眼一看,只见叶缓归正端着一个大盘子从车上下来:“馄饨来啦!”
他煮了一筲箕馄饨,除去他们装在碗里的,锅里还剩了一些。馄饨不能长时间浸泡在汤里,不然皮子会烂掉。他之前会将馄饨捞起来放在竹篮里滤干水分第二天煎馄饨,但是今天没这个必要。他相信以大家的食量,他们一定能吃掉这些煮好的馄饨。
馄饨上来得正及时,周锐的碗里已经空了,只剩下一点馄饨汤。即便是馄饨汤,他也不想浪费,加了猪油的馄饨汤喝起来咸香美味,喝下去之后胃里无比的熨帖。
叶缓归将大盘子放在圆桌上:“来啦~大家自己夹了吃啊!喜欢吃醋的蘸醋,喜欢吃辣的放辣!自己动手丰衣足食!”
一边说着,他瞅了瞅炉子上的煎馄饨们。煎馄饨还要一会儿才好,叶缓归决定坐下来吃几只馄饨。
叶缓归吃馄饨喜欢蘸醋,他取了个小碟子倒了一点醋,随后他夹起一只馄饨蘸了点醋美滋滋的吃了起来。
谭渡之瞅了瞅叶缓归又看了看自己的碗:“蘸醋,好吃吗?”
叶缓归一愣:“好吃啊!”
说着他端起小碟子放在谭渡之手边:“你试试?”突然间他想起来谭渡之爱吃辣,他揭开了油辣椒罐子:“你等一下。”
通红的辣椒油被叶缓归小心的舀了一小勺放在了醋碟子上,叶缓归说道:“这样就又酸又辣啦!胃口不好的人会比较喜欢这个味道。”
谭渡之夹起一只馄饨在碟子里面滚了一圈,等再夹出来的时候,馄饨表面就沾了醋和辣椒油。比起清汤馄饨,蘸了酱汁的馄饨散发出的酸味和辣味更加吸引谭渡之,一口下去,酸辣可口确实开胃。
见谭师叔有醋碟子,方策他们也自己动手了起来。他们可没有谭渡之那么斯文,他们直接在大碗中加了醋和辣油。一尝之下味道果然不一样,怎么说呢,和清汤完全是两种感觉!
叶缓归眯着眼睛听着大家哗啦哗啦吃馄饨的声音,这是他第一次和这么多人一起吃饭。见大家认可了他的厨艺,他心情极好:“慢点吃呀,不够的话还可以再包再煮!”
真被叶缓归说中了,一锅馄饨果然不够这群修士吃的。最后他包的馄饨有一半进了大家的肚子!他煮了三锅馄饨,煎了五小锅的生煎馄饨,都被大家吃完啦!
吃到最后,方策他们摸着肚皮打着嗝:“好鲜,好好吃。糟糕了小叶子,不想让你走了。”
叶缓归一边收拾东西一边哈哈的笑着:“没事啦,将来大家有空可以去我家玩。我再给大家做好吃的!”
孔文问道:“小叶子的家在哪里啊?”
叶缓归正想说话,就听谭渡之道:“时间不早了,我们该出发了。周锐,送我们出不归林吧。”
周锐连忙站起来:“好的师叔。”
谭渡之一字一顿:“今日之后,不要唤我师叔。就当从来没见过我。”
周锐三
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的